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​Q弹十足,Duang到流口水的酸奶蛋糕,新手一次就能做成功

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摘要:Q弹十足,Duang到流口水的酸奶蛋糕,新手一次就能做成功 当你的冰箱里还有一杯酸奶时, 那就来做这个酸奶蛋糕吧~ 蓬松柔软,Duang到停不下来! 口感绵密,入口即化, 不加一滴油,

Q弹十足,Duang到流口水的酸奶蛋糕,新手一次就能做成功

当你的冰箱里还有一杯酸奶时,

那就来做这个酸奶蛋糕吧~

蓬松柔软,Duang到停不下来!

口感绵密,入口即化,

不加一滴油,吃起来更加健康哦!

跟着配方做,新手一次做成功的概率也很大哦!

开整~

酸奶蛋糕

//配方//

350克酸奶、4个鸡蛋

100克白砂糖、50克玉米淀粉

1茶匙(5克)发酵粉

糖粉 盐   适量

//制作步骤//

1、将4个鸡蛋分离出蛋清和蛋黄。

2、在蛋黄中加入白砂糖,打发。

3、加入玉米淀粉,发酵粉,酸奶,打发。

4、在蛋清中加入1/3茶匙盐,搅打蛋白直至出现白色尖端。

5、打发好后,轻轻混合到面糊中,搅拌均匀。

6、倒入模具中,在170℃下烘烤50分钟即可。

注:本文来源于原创教程@Lecker mit Sophie Mayer,如有侵权请联系删除

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