儿菜怎么做好吃
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摘要：儿菜怎么做好吃 儿菜好吃的做法有：儿菜炒腊肉、凉拌儿菜、儿菜蔬菜沙拉、儿菜炒肉片、清炒儿菜、辣椒炒儿菜、儿菜泡菜等。儿菜是一种比较常见的蔬菜，一般指抱子芥。儿菜含有
儿菜怎么做好吃
儿菜好吃的做法有：儿菜炒腊肉、凉拌儿菜、儿菜蔬菜沙拉、儿菜炒肉片、清炒儿菜、辣椒炒儿菜、儿菜泡菜等。儿菜是一种比较常见的蔬菜，一般指抱子芥。儿菜含有丰富的膳食纤维、维生素C。儿菜的品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。下面就为大家介绍几种儿菜的做法。
清炒儿菜的做法步骤：
1、儿菜切片，花椒几颗。
2、起锅烧油，油热，下入儿菜翻炒。
3、加入花椒，继续翻炒，调入盐、鸡粉、糖。
4、若喜欢脆一点的口感，可继续翻炒至熟，喜欢软一点的口感，可加少许水，加盖，小火焖5分钟，水收干，即可起锅。
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