海鲜市场50元1斤的龙利鱼,超市为啥只卖10元一斤?内藏“猫腻”
海鲜市场50元1斤的龙利鱼,超市为啥只卖10元一斤?内藏“猫腻”
现在人们的生活水平有了很大的提高,所以对养生的意识也是越来越强烈了,那么对于很多人来说,我们在吃东西的时候就更加追求它的美味和健康了。特别是我们在吃肉的时候,虽然我们身边的肉类食物有很多像是鸡肉,鱼肉,鸭肉,猪肉牛肉之类的都是非常不错的,而除此之外一些海鲜也是深受人们喜欢的,今天我就给大家说一说在海鲜市场上的一种海鲜海鲜市场上的这种海鲜价格要高达50元钱一斤呢,可是到了超市之后却只卖10元钱一斤,这到底是怎么回事呢?海鲜市场50元1斤的龙利鱼,超市为啥只卖10元一斤?内藏“猫腻”。
这种海鲜就是龙利鱼,我们大家都知道鱼肉的口感是非常好吃的特别的香味,而且它的营养价值也是特别高,最重要的是因为它的脂肪含量特别低,而蛋白质含量却非常的高,能够给我们提供更多的能量和营养。龙利鱼它最主要的特色就是身上的中间有一根竹子,没有其他的小刺,所以吃起来也是更加的省心,放心的,特别的适合一些老人和孩子使用,因此在我们国内餐桌上也是非常受人喜欢的。
我们如果去海鲜市场上买一些新鲜龙利鱼的话,你会发现新鲜的龙利鱼,它的价格是非常贵的,要50元钱一斤的,但是如果我们去超市购买的话,你会发现超市当中已经解剖好的,冷冻好的,而且是只有肉的龙利鱼肉才卖10元钱一斤,这个相对来说是不是更加的划算,但是如果你知道里面的猫腻之后,你就会明白这其中的套路有多深。
大家都知道龙利鱼它的营养价值是非常高的,而且鱼肉本身它就能够预防心脑血管疾病的产生,而且能够给我们的人体提供更多的营养物质,让我们增强抵抗力和免疫力,保护我们的视力,所以我们经常吃鱼对身体是非常好的。但是超市里面的龙利鱼肉才只要10元钱一斤,而且是冷冻好的,这其中肯定有着很大猫腻吧,相信不用我过多的介绍,大家第1个想到的就是这样的鱼肉是不新鲜的没错,这样的鱼肉很多时候都是因为它的口感不是特别的新鲜,而且加上冷冻之后不知不觉也是增加了它的重量,所以这样的话超市就能够赚取更大的利润。
除此之外很多超市他们卖的根本就不是龙利鱼肉,而是巴沙鱼来冒充的这种龙利鱼肉。如果是新鲜鱼的话,我们就很容易的分清哪些是巴沙鱼,哪些是能力与他们的区别是非常大的,可是将他们的鱼肉片下来之后,你就很难得有所区分了,很多商家为了赚取更多的利润就会用巴沙鱼肉来代替龙利鱼肉巴沙鱼同样是我们身边的一种淡水鱼,但是它的产量非常的高,价格也是特别便宜的,所以在烹饪的时候也并没有像龙利鱼一样是特别的耐久煮的。
龙利鱼它的营养价值是非常高的,同样它是属于海洋鱼的一种,它富含很多不饱和脂肪酸,同时对我们的心脑血管也是不会造成负担的。所以这样的鱼对于很多老年人来说也是非常好的,因此我们在买这种龙利鱼的时候,你明白为什么海鲜市场卖50元钱一斤,而在超市里面却只卖10元钱一斤吗?所以我们下次再买的时候一定要注意,千万不要再上当了,今天就给大家分享到这里了,喜欢本篇文章就多多关注我吧,我会每天和大家分享不同的美食知识和技巧。