这种蘑菇是“野生菌之王”，十分的珍贵，只长在松树林里
这种蘑菇是“野生菌之王”，十分的珍贵，只长在松树林里
小编是地地道道的农村人，从小在农村长大，对于农村的山山水水，一草一木，都非常的有感情。每当回到农村老家，看到家乡的花花草草，小河小溪，都会觉得特别的亲切，因为这些花花草草包含了我很多儿时的记忆。记得小时候经常和村里的小伙伴们一起上山，去寻找各种山珍野味。山上的这些野味非常的多，最常见的就是山坡上的众多野果和溪谷里的各种小鱼小虾。那时候只要进山就能野果吃到饱，下河便可鱼虾满载而归。
在以前，由于家里经济条件差，生活比较的苦，平时都很难吃上一顿肉，在放学之余小编经常会跑山里去弄一些野味来吃，比如山里的一些野生菌。在农村的山里的野生菌非常的多，但是只有到了一定的季节才会有。其中有一种野生菌是小编最喜欢采摘的，这种野生菌只生长在山上的松树林下，十分的珍贵，同时也很好吃，它就是松树菌。
松树菌在国内各地叫法都各不相同，比如在湖北它被称为黄丝菌，而江西人则称它琼毛菇，在广西它被叫做枞树菌。松树菌同一般的食用菌一样，都有着菌伞和菌棒，但是它的外观还是比较独特的，它的颜色比较的鲜艳，不像一般的食用菌通常都是白色或者灰白色，松树菌的颜色是黄色的，或者说是橙色的更贴切。
松树菌是食用菌中的精品，但是它并不是每个季节都能生长，只有在特定的季节才有生长，而且只会长在浓密的多年生松树林下。它一般在每年的9月初至十月底才会生长，生长期很短，只有2个月左右，因此野生的松树菌非常的珍贵。松树菌肉质肥厚，香气浓郁，吃起十分的爽滑鲜嫩，味道极佳，常被人们誉为“野生菌之王”。在市场上新鲜的野生松树菌能卖到50元一斤，质量高的干品甚至能卖到200多元一斤。虽然松树菌价格比较贵，但是由于它营养丰富，味道鲜美，每当出现在市场上时都是顾客们的抢手货。
目前松树菌还没办法实现人工栽种，因为松树菌的生长离不开松树，它必须要和松树的根共生。因此，市面上出售的松树菌都是纯野生的，如果大家在市场上看到松树菌在售卖，千万不要忽视了这种大山里的美味，它真的非常的好吃，错过了就只能等到来年。
