猪肉啥时候降价:正在持续降价,下半年恢复7-10元/斤
猪肉啥时候降价:正在持续降价,下半年恢复7-10元/斤
猪肉是生活中的必需品,因为疫情,也因为过年,其价格一直都很高。不过随着春节过去,国内疫情也很稳定,所以猪肉价格正在不断降价。至于猪肉啥时候降价到以前水平?据专家预测,下半年,我国猪肉价格将恢复到7-10元一斤的水平。
猪肉啥时候降价
春节刚过,猪肉就已经开始降价,从2月份的一斤30多块,降到如今的20块左右一斤,相信经常去菜市场卖肉的朋友深有体会。不仅如此,据专家预测,今年生猪数量将在6月份左右恢复到2017年的水平,猪肉价格也将在今年下半年恢复到2017年的水平,也就是恢复到7-10元/斤。
1、猪肉价格高的原因
2019年下半年,由于非洲猪瘟的影响,国内生猪出现断档,并出现了大幅的下滑,那时全国猪肉缺口达到1200万元一吨左右。正因为如此,那时候猪肉供应量在大幅缺口的情况下,价格出现了爆发性的上涨,其价格从10元左右一斤,涨到了18元一斤以上,甚至达到20元一斤左右。2023年疫情爆发后,猪肉价格更是达到了恐怖的程度,50元一斤相信很多人都购买过!
2、生猪数量增加
猪肉的暴利(每头生猪几千万利润),让养殖户尝到了养猪的甜头。所以2023年后,全国的生猪产能快速恢复,截止到2023年的年末,全国生猪存栏40650万头,比上年末增加9610万头,恢复到2017年末的92.1%。如果这种增长持续下去的话,6月份左右,全国的生猪存栏量将达到甚至超过2017年年末的水平。
3、猪肉价格持续下降
猪肉供过于求,价格升高;供大于求,价格下降,这是市场决定了。根据专家预测,6月份,全国的生猪存栏量将恢复2017年水平,猪肉价格的话,估计年末将恢复2017年水平。据小编查询,2017年猪肉价格是7-10元一斤,所以猪肉一斤降价到10元以内,今年大家可以期待一下。
小结:关于猪肉啥时候降价,看完全文,大家知道了吧,从3月份开始,猪肉就开始降价,而且降价趋势会比较稳定,预计在下半年,猪肉价格将降到2017年水平,也就是7-10元/斤,到时候大家又可以高兴的吃肉了!有兴趣的朋友,还可以看看进口冷冻猪肉为什么便宜。
在目前菜市场,牛肉一般30元左右一斤,而进口的冻牛肉,比如澳洲冻牛肉,只需15元左右就能卖一斤,所以很多人好奇:进口冻牛肉为什么便宜?其实答案很简单,一是国外普通牛的养殖成本低,二是冻牛肉冷冻时间一般很长,肉质相对较差,这种牛肉自然卖的便宜。
进口冻牛肉为什么便宜
与进口冷冻猪肉为什么便宜一样,进口冻牛肉便宜最大的原因就是成本低!进口冻牛肉,大多出自澳洲,那地方的牛主要以产奶、皮毛为主,肉为辅,与国内牛专门卖肉比起来,价格自然便宜;另外,冻牛肉保存时间长,颜色、肉质比起新鲜牛肉要差很多,所以卖的便宜。
1、养殖成本低
国内养牛:多年以前,国内还有不少农民养牛,现在科技发达了,农民对牛需求低,也不再养牛了;现在大家吃到的牛肉,基本都是从东北或者内蒙的牧场运送过来的,而那里的牛基本都是散养的,肉的质量都很好,养殖成本不低。
国外养牛:进口冻牛肉,大多出自澳洲,而澳洲虽然养牛很多,但地广人稀,肉类消耗量较低,其主要产品是牛奶和皮毛,卖肉相当于副产品。可能总养殖成本,国内外差不多,但就卖肉上,国外优势明显,所以在价格上自然便宜。
2、肉质较差
进口冻牛肉为什么便宜?还有一个原因,就是它的肉质相对较差。以澳洲为例,牧场都在内陆,温度40-50℃是常态,那地方养了多年的老奶牛,和国内青壮年的黄牛比起,肉质要差很多。另外,进口牛肉都是冷冻过的,卖到国内基本都是几个月,甚至半年多,这种肉在颜色、口感上,比国内牛肉差很多,这种进口冻牛肉自然卖的便宜。
小结:看完全文,大家知道了吧,进口不一定好,也不一定对,指的就是进口肉,进口冻牛肉就是其中之一。国外养的牛,以奶牛为主,产奶是主业,卖肉是副业;国内养的牛,以黄牛为主,卖肉是主业,再加上进口冻牛肉冷冻时间长,肉质差,所以卖的很便宜。当然了,国外也有质量高的牛肉,不过那种牛肉进口过来也贵的吓人!