大寒吃饺子吗
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摘要：大寒吃饺子吗 大寒吃饺子，北方流传着“大寒小寒，吃饺子过年”这么一句话。大寒节气也吃腊八粥和糯米饭。大寒来临前，家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭，拌入腊味、虾米、干鱿
大寒吃饺子吗
大寒吃饺子，北方流传着“大寒小寒，吃饺子过年”这么一句话。大寒节气也吃腊八粥和糯米饭。大寒来临前，家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭，拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等，以迎接传统节气中最冷的一天。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。
民间有“小寒大寒，无风自寒”。大寒节气正值“三九”严寒，“数九”是我国民间广泛流传的习俗之一，即是从冬至逢壬日算起（亦有说法从冬至算起），每九天算一“九”，依此类推。所谓“热在三伏，冷在四九”，数九一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，此时寒气已尽，天气暖和了。
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