松茸冷冻后发黄还能吃吗
松茸冷冻后发黄还能吃吗
新鲜松茸在冰冻后会变成米黄色、米白色或者淡黄色,属于正常现象,可以放心食用,只要在冰冻过程中,松茸没有变绿、有异味或者长霉菌的情况,都可以正常食用。新鲜松茸变质后,外观往往会发生变化,比如颜色改变,失去光泽,出现霉斑、拉丝,组织变软、变黏。
松茸有毒吗
一般来说松茸是没有毒的,除非是松茸生长的环境所导致,或是由于昆虫或细菌侵入所导致出现毒素,另外有些人在吃松茸的时候喜欢喝酒或吃一些其他的食物,这样也有可能造成中毒的,所以说我们吃松茸的时候要注意挑选,另外在吃松茸的时候尽量不要搭配其他的食物,这样对身体才会更好。