去饭店吃火锅,快吃完发现头发,老公的态度,让我脸红!
去饭店吃火锅,快吃完发现头发,老公的态度,让我脸红!
文章于生活,用第一人称讲述,更简单直接。
和老公一起去饭店吃饭,总会忍不住想起老公面对盘子里有头发的事情的态度,如果换做是我,真的做不到他那样。
我清楚的记得七夕的时候,我们本来打算去吃火锅,特地早早的下了班,在网上团了票,没想到到地方的时候,已经有一群人在排队,拿号显示只需要等待半个小时,结果发现排队的人特别多,我们从六点等到八点多,依旧没吃上饭,老公和我饿的都不行了,我们干脆退了票,想着在商场找别家随便吃吃算了。
老公知道我喜欢吃鱼,正好有家鱼火锅,还能过了吃火锅的瘾,干脆就去了。
进店的时候,我们比较犹豫,店面装修的很好,但是店里的生意并不好,几十张桌子,却只坐了几桌人。
但是想着去别家都是需要排队了,也就顾不上好不好吃了,毕竟填饱肚子是最重要了,主要看价格也不是很贵,差不多一百多能吃的饱饱的。
我们坐下的时候,店里面才陆陆续续来人了,把店里的位置坐满了,估计和我们的情况差不多,实在不想再继续等下去了。
我们找了一个距离厨房比较近点的位置,想着也能顺便看看食材是否新鲜。
我以为最多等几分钟就上菜了,没想到店里人手不够,我们催了好几遍,连收银的老板都亲自端盘子了,想想既来之,则安之,还是在等等吧,上菜的时候,发现鱼火锅还配了烫菜,主要是火腿和豆芽菜。
老公喜欢吃火腿,不太喜欢吃鱼,所以鱼还有很多的时候,他就开始一点点的吃烫菜了,等到老公的火腿夹得还剩下几块的时候,突然发现一根很长的头发。
我看到后,立马想喊人,老公让我先别说话,我分明看到他脸上不对劲,毕竟火腿他吃的最多,也让我不要吃了,但是没有提到头发这两个字。
我觉得老公缺心眼,有头发怎么不赶紧喊服务员,这可是卫生问题,要是向卫生局反应,这家店会很麻烦。
老公说:你先别着急,这店里服务员都忙的满头大汗,我们在稍微等一下吧,也吃的差不多了,不差这几分钟。
没想到我们隔壁桌的情侣刚走,老公伸手喊来了服务员,什么也没说,就把盘子端给了服务员,服务员当时惊慌失措,一看就是没遇到过事的,一个劲的朝着我们道歉。
老公说:你喊你们老板过来吧!没一会老板就来了,老公说:今天日子这么好,我也不想把事情闹大,隔壁桌走了,我才喊你过来的,这个头发是事实,你可以调取监控,我是吃到最后一片才发现的,你想想我当时是什么感受。
老板也一直说抱歉,让我们稍等一会,没过一会,老板送了我们两瓶果汁表达歉意,老公说:没事,我们也吃饱了,还是算了吧。
我也不是非让你赔偿,但是就想说下,食品卫生问题还是要注意了,不然下次我们怎么敢再来,此外,你们的服务员我观察了一下,连个帽子都没有,就不怕头发掉进去吗?老板说他们会改进的,也一直觉得很对不住我们,我们看店里面很忙,也没和老板继续说,让老板先忙,我们吃好也打算走了。
没想到等到我们去结账的时候,花了128元,老板只收了100元,说实在抱歉,28元加的小菜,就当是免费送我的了。
我和老公说:你为什么等隔壁桌走了再说,当时就说也没关系,没准还能免单呢!老公说:我压根就没打算让老板免单,你想想啊,为什么今天很多店里生意都不错,只有这家没有坐满,我们吃的时候,味道还可以,但是就是没人吃,大概率是因为他们的服务是不到位的。
我观察了一下店里的服务员,除了后厨戴了帽子,其他的都是长发的阿姨端盘子,所以有头发也是能理解的事情,这样的店,服务一直上不去,肯定也是开不长的,所以他应该也是不挣钱的,所以不想为难老板,想想还是算了。
此外,如果我当时就喊人了,那么隔壁桌的客户肯定也慌了,觉得自己吃的东西不干净,万一借此闹事,那么这个老板的生意,真的就做不下去了,所以得饶人处且饶人,大家都不容易。
我被老公这么一说,感觉自己还挺冲动,要换做是我,肯定直接找老板理论了,毕竟吃饭吃到头发,真的让人感觉恶心,但是老公却心平气和的解决了这件事,还一个劲的觉得老板很不容易。
事实证明,老公说的是对的,我们吃了这家馆子后不久,差不多两个月的时间,店面就倒了,换成了炒菜店,所以做餐饮真的就是做服务,每一个细节,都要把控到位,有时候生意不好,真的需要从自身找原因,服务是否到位,卫生是否严格把控,菜品是否有改进的空间,价格是否让用户觉得实惠,只有一点点的把这些细节优化到极致,才能把餐饮行业做好!