茅台十二个文化解释_茅台酒的十二个文化
茅台十二个文化解释_茅台酒的十二个文化
茅台十二个文化解释。茅台酒的酿造工艺是酱香型白酒的核心技术，也是茅台酒独特风格的重要组成部分。茅台酒的酿造工艺包括原料选择、发酵、蒸馏、贮存存、勾兑等环节，每一个环节都有严格的标准和要求。其中，原料选择是关键，也是最难把控的一个环节。为了保证茅台酒的质量，贵州茅台酒厂厂选用优质高粱、小麦、玉米、大米等粮食作物，经过科学配比，精心酿造而成。
一：茅台十二个文化解释
使 命 —— 酿造高品位的生活
愿 景 —— 健康永远 国酒永恒
核心价值观 —— 天贵人和 厚德致远
企业精神 —— 爱我茅台 为国争光
核心竞争力 —— 工艺 环境 品牌 品质 文化
经营理念 —— 稳健经营 持续成长 光大民族品牌
质量理念—— 崇本守道 坚守工艺 贮足陈酿 不卖新酒
营销理念 —— 坚持八个营销 追求和谐共赢
服务理念 —— 行动换取心动 超值体现价值
领导理念—— 务本兴业 正德树人
人才理念 —— 以才兴企 人企共进
二：茅台十二种文化
1935喜相逢专场主题有鱼跃龙门、养怡之福、桃李芬芳
与历史相逢，尽显文化厚重；与品牌相逢，尽显茅台品牌；与喜事相逢，尽显幸福美好。喜与相逢，是茅台1935与生俱来的文化特质。承载着“喜逢文化”的茅台1935，通过持续不断地开展“喜相逢”活动，将“喜”与“相逢”传递给更多的人，将茅台股份产品的品质之美与文化之美传递给更多的消费者，这是茅台1935真正的意义所在。
三：茅台酒的十二个文化
9月28日，知名财经类
文章观点认为，中国最具文化的市场化特色产业是白酒，而茅台不同于其他酒企，将品牌美誉和美誉度作为自己多年来保持营业额和净利润两位数增长的底气所在，真正的核心在于“品质”。
以下为报道全文：
01
巴菲特说，大潮退去，你才能知道谁在裸泳。
大疫三年，那些花里胡哨的各种移动互联和PPT网红们销声匿迹，人们又重新想起了市场经营的精髓：
三流的企业卖产品，二流的企业卖品牌，一流的企业卖文化。
而中国最具文化的市场化特色产业是什么呢？白酒。
不喝酒写不了诗，不喝酒打不了虎，不喝酒拉不近感情，不喝酒谈不了生意。
“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。
然而，相对于国外的酒文化基本是由产区和酒厂主导，中国源远流长的酒文化却基本是文人墨客和民间自发形成的，酒企在品牌美誉和美誉度方面的作为极其有限。
除了茅台。
这也是它多年来保持营业额和净利润两位数增长的底气所在。
看看贵州茅台的中报，营业收入576.17亿元，同比增长17.38%；归属于上市公司股东的净利润297.94亿元，同比增长20.85%，每天净赚1.65个小目标。
下面，大王将带大家破解茅台“卖文化”的奥秘与策略，以对老板、高管和各界精英有所裨益。
02
任何文化，都有其核心内涵，比如说，奔驰卖的是豪华，沃尔沃卖的是安全，丰田卖的是经济。
那么茅台酒卖的是什么呢？他没说，但作为喝了多年茅台的大王，认为它真正卖出了“品质”。
第一个层面，是产品的品质。
不管是酒经考验的饭局战士还是不太会喝酒的社恐人士，对茅台的一个共同评价是，这酒好喝。
酿酒可是传统社会的“高科技”，只有在茅台镇15.03平方公里、气温、水质、微生物都有严苛要求的核心产区，历经“从1到10”酿造工艺的，才叫茅台酒。
即一年一个生产周期；两次投料；三种典型体（酱香、醇甜、窖底）、三十天窖内发酵；四十天高温制曲培养；五月端午踩曲；六个月存曲；七次蒸馏取酒；八次摊晾加曲、堆积入窖发酵；九月重阳下沙；十个工艺特点“三高、三多、两低、一少、一长”。
这和红酒谈自己勃艮第产区和某一年份的葡萄、白兰地谈自己XO、VSOP殊途同归，它的产品完全与众不同。
第二个层面，是品牌的品质。
先不谈茅台的光环，仅仅从茅台的价格线和知名度来说，它在全球酒类里都属于第一阵营，而且不容易买到，这就给其品牌带来了稀缺的质感，最大限度的照顾了用户各个层面的满足。
大王迄今还清楚记得个喝茅台的片段，下了火车到郑州已经快晚上10点，河南省内有一号的地产商周总特别不好意思，请吃了份烩面并开了两瓶茅台，两个人小酌半天最后还剩半瓶，临走时双方不约而同的说，带着吧，怪可惜的。
茅台酒一开，尊重自然来。
第三个层面，是情感的品质。
抽刀断水水更流，借酒消愁愁更愁。大王曾经做过一个很有意思的调研，那些什么失恋了、辞职了、郁闷了、痛苦了，心情不愉快的时候，人们借酒消愁喝什么酒的都有，
唯独没有喝茅台的。
茅台啥时候喝？升学了、升职了、结婚了、上市了，总之是高兴的时候搞。
真善美，是人类最珍贵和值得回味的情感，所以必须用最好的酒来纪念。
用茅台官方的话说，这是“传递对美好生活的向往”，核心追求的是一个美。
美的产地、美的菌群、美的品牌、美的工艺、美的基酒，无一不是品质的具象，所以才叫“美酒”。
03
俗话说，酒香也怕巷子深，文化很重要，但怎么把文化卖出去，却是经营界的常年难题。
对茅台来说，卖文化有三个层面的重大屏障要突破。
第一个，市场和公众对飞天茅台宠爱有加，但其产量有限，你怎么实现“载体”的扩容和美誉度的延伸，大家有一天对飞天审美疲劳了怎办？
第二个，全球白酒界普遍采用的经销商制度，和最终客户其实是隔着一层的。茅台你用什么“策略”，能够在既不影响经销商核心利益的情况下，又能够真正的实现与客户的互动呢？
第三个，白酒毕竟是传统产业，如何在过去几十年固有经营模式和格局的基础上，实现股东和社会的苛刻要求，常年保持着分红率和净利润50%以上的增长呢？
家家都有本难念的经，如果你认为茅台只是靠概念就大错特错了，仔细分析下它在“载体”、“策略”、“绩效”三个方面的动作，你会发现大开眼界。
茅台能当一哥，不光是钱的原因，更是脑子。
在载体层面，茅台的方法是品牌矩阵。2020以后，茅台通过价格和渠道改革，做出了一套梯度分明的品牌体系。
除了传统的飞天，他们梳理出了珍品酒、虎年生肖、金王子等“茅台酱香 股份出品”、“茅台家族 集团出品”所组成的新护城河，上提下拉，实现了下至三百，上到五千的价格区间全覆盖。
尤其是茅台1935，通过1500元左右的市场终端售价成为新的网红级单品。
在2022年的半年报中，茅台产品矩阵的系列酒收入75.98亿元，同增25％，全年150亿并无悬念，有望成为新的增长极。
你有现金牛产品不叫厉害，你能把品牌搞成现金牛生产线那才叫厉害。
在策略方面，茅台的方案是双轮驱动。
他一手构建了以“人、文、物、艺、礼、节、史、和、器”九大系列为核心的茅台文化体系和以“福、家、喜、友、礼、十二生肖”等中华文化元素开发的文化产品，
一手将爱好者和忠诚客户组织起来之成为“茅粉”。
虽然国人经常把酒文化挂在嘴边，但多是下了酒桌就不认的那种塑料兄弟情，对真正的文化和传统也缺乏融合与交流的平台与空间。真正由酒企来把客户建立粘性并组成圈层的，茅台还是头一个。
在宠粉方面，茅台是真下了功夫，在全国各地结合特色搞出了花样繁多的“茅粉节”。
在西藏，茅台谈的是和雪域高原的融合，在陕西，茅台谈的是和汉唐文化的共鸣，在浙江，茅台谈的是走在前列的风雅。
也就是茅粉节，才不论身份地位收入，一视同仁的把那些好酒的老饕、学者、金领、企业家们共同聚在一起，形成了酒桌之外的社交圈层，实现了茅台文化在消费者意义上的回馈和进化。
而依靠茅粉所打造的那些文化场景，如茅粉节、三代体验店、二十四节气营销等等，都有经销商的参与和付出，面对最终客户，甲乙方在这方面的利益是统一的，通过做大蛋糕的方式，茅台不但密切了和终端客户的互动、扩大了自营的销售比例，还实现了和营销商的互相促进。
就在这个9月，仅9月5日至9月11日，7天时间全国26个地方开展了598场市场活动，为中秋销售旺季添了一把火，后续还会有更多活动。
在各种活动和促销的过程中，经销商同样锻炼了队伍，扩展了见识、开拓了思路。
成就经销商的事业，也是茅台的事业。
这也是茅台的直销比例已经高达36%，但依然保持着渠道体系稳健上进的根本原因。
在绩效方面，茅台虽然属于历史古老的酿酒行业，但从未对创新和赛道的追求的探索与实践。
2022上半年，茅台推出了“i茅台”等数字化营销服务平台，到8月份已超过2000万用户和400万日活，全年营收超过100亿毫无悬念，随便按个10倍PS估值，这个平台就值1000多亿。
另外，茅台还用酿酒的琢磨劲儿，搞出了茅台冰淇淋并在三个方面实现了技术创新，
一是冰淇淋里液、气和固态的融合；二是茅台酒醇香和冰淇淋奶香的搭配；三是在冷冻技术的冰淇淋柔顺口感。
苟日新、日日新，文化的魅力，在于既结合现实又能创新。茅台不因为自己总部不在一线城市，就放弃了拥抱时代和年轻人，i茅台和冰淇淋凭借强大的流量，已经成为现象级商业案例。
以上的文化营销，其实只是茅台“主动营销、数字营销、文化营销、品牌营销、服务营销”等五合营销法的一个侧面而已。
总而言之，茅台真正赖以生存的，不仅是先天护城河的酒，更是其后天提炼发挥的创新能力和进取精神，所以才能连续闯过2008金融危机、2014酒业寒冬、2020疫情冲击等重要关口。
难怪摩根大通、贝莱德等外资机构却多年来持续加仓茅台，几乎一路是单边买入。
04
以上，就是大王对茅台在疫情三年来不但没有停步，反而逆势飘红方面的管窥之见。
纵观人类上千年的商业史，那些依靠盯着对手、以邻为壑的低端竞争方式的品牌，早已消失在历史的洪流中，而那些历经百年沧桑的品牌，无一不是把眼光放在自我和内部，把每一天都当成冬天来过。
当你照顾好了产品、客户、和伙伴，他们也必将照顾好你的业绩、品牌和增长。
“各美其美、美美与共”。
The End
