这次是最正宗的重庆特产大全，知道30个以上，你一定是重庆人！

其实我们大重庆有超多独具特色的特产，话不多说，先上证据！

哇！重庆居然有这么多特产，小编也是不看不知道，一看吓一跳呢！据说上面的表还不够全.......

接下来就挑一些来细说一下这是特产吧！

渝中区特产

重庆凉糍粑

凉糍粑是川渝一带知名的汉族小吃。色香味俱佳，糯软醇甜，入口凉爽，沁人心脾。用糯米精心制作而成，具有益中补血的功效，是一道食补佳品。

山城小汤圆

山城小汤圆是一道重庆市的特色传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成，味道独特。

大渡口特产

于氏滴塑

非物质文化遗产，源于清末。于氏滴塑工艺指采用泥沙、水泥为原材料，用水调和后堆滴逐渐凝固的特性，塑造出形态各异、栩栩如生的艺术作品。

麦草艺画

早在隋唐时期就已成为皇家艺术品，其制作工序十分复杂，整个制作全凭手工完成。既有自然光泽，又古色古香，给人以古朴、自然、高贵、典雅之美。

江北特产

静观醋

创始于清朝末年，原产于重庆江北县（现江北区）静观镇，迄今已有100多年的历史。上个世纪40年代就远销东南亚一带和香港等地区，深受消费者喜爱。

江北熊鸭子

江北熊鸭子

一道色香味俱全的特色名肴，隶属重庆菜，是重庆市江北区的老字号产品。此菜色泽金黄，肉质软嫩，爽口化渣，以制作精细，口感、风味独特闻名。

沙坪坝特产

陈麻花

清朝末年，古镇“陈麻花”就凭借其独特的口味在巴渝大地流传开来。其选料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点，回味无穷。

岳南泡糖

岳南泡糖原名桂花泡糖，又名桂花千孔酥，是重庆市传统的特色名小吃。入口即化，不沾齿。有润五脏，强筋骨、益气力、使皮肤保持柔嫩等作用。

九龙坡区特产

白市驿板鸭

已有100年历史，重庆著名特色小吃，因产于九龙坡区白市驿镇而得名。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。色泽金黄，清香鲜美，食法多种多样。

金凤烤羊

金凤烤羊

金凤烤羊是重庆市九龙坡区金凤镇的特产。金凤镇烤羊外酥里嫩、不肥不腻、不膻不燥、味道鲜美、口感爽滑，有食后不上火的特性，深受食客喜爱。

南岸特产

南山腊梅

腊梅斗寒傲霜，品行高洁，给人以精神的启迪、美的享受。南山腊梅是重庆南岸区的特产，香气馥郁，而且，南山腊梅为农产品地理标志产品。

南山泉水鸡

泉水鸡是起源于重庆南山，是渝川地区流行的汉族名菜，属于新派菜。此菜集“麻、辣、烫、鲜、香、嫩”于一体，相传是一个叫李仁和的重庆村民发明的。

北碚特产

静观小米

静观小米产于重庆市北碚区静观镇海拔1000米的中华山上，迄今已有五百多年历史。据传自明太祖以后，静观小米一直为宫中贡品，被皇亲国戚喜食。

缙云毛峰

产于重庆市北碚区的缙云山，属于绿茶类。据史料记载，北碚区茶叶始制于明末清初。缙云毛峰曾荣获农业部“优质农产品”、中国西部名茶“陆羽杯金奖”等荣誉。

渝北特产

渝北梨橙

重庆市渝北区柑橘种植历史悠久，自然资源、生态条件得天独厚，是我国柑橘的最适宜生态区之一。梨橙是渝北区柑橘的主栽品种，其卖相极好，市场竞争力强。

歪嘴李

蔷薇科李亚属中国李种植物李的一个品种。是重庆市渝北区果经技术推广站，从渝北区统景镇印合村中成片种植的江安李树中选育出来的优良芽变单系。

巴南特产

鱼洞乌皮樱桃

乌皮樱桃又名“黑珍珠”,在重庆市巴南区具有悠久的种植历史,是中国良种樱桃之一。 乌皮樱桃果实中等大,0形,果皮厚,耐贮运性能好。

五布柚

因原产于山清水秀、无污染的五布河流域而得名，距今已有近100年栽培历史。其果大无核，芳香怡人，果心粉红，果肉嫩脆，消食通气，深受消费者喜爱。

万州区

诗仙太白

万州名酒，始创于1917年。创建人鲍念荣远赴泸州，重金购买了具有400年历史的温永盛酒坊窖泥和母糟，结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺，成立诗仙太白前身。

万州格格

重庆市万州区的一种汉族传统小吃，久负盛名。主要是由肉类和土豆一起蒸，色、香、味俱佳，属于川菜渝菜系下河帮菜，系万州餐饮业一大亮点。

涪陵特产

涪陵榨菜

涪陵榨菜选用涪陵区特殊土壤和气候种植的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的一种风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。

涪陵白茶

具有嫩香持久带花香，滋味鲜醇似鸡汤的特点，饮用后具有明目清心、益智安神、降脂去腻、消暑止渴、润肤美容、补充氨基酸和微量元素等保健功效。

永川特产

永川桂花糕

永川桂花糕是传统美食，迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩，别具桂花色味，谓之“万白丛中一点黄”。1984年评为重庆市名特小吃。

永川皮蛋

永川松花皮蛋一道传统的汉族名菜，属于重庆菜。成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹；蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心，固而不硬，稀而不流。

璧山特产

璧山毛峰

璧山毛峰闻名遐迩，被评为重庆市“名牌农产品”，目前已远销到了国外。有诗赞曰“渝西璧南云雾山，山重水复二郎滩，云雾露珠润香茗，毛峰绒尖美誉传”。

璧山板兔

璧山板兔是一款独特美食，主料为兔。“风味源牌”璧山板兔创产于明朝末年，有“神州一奇”、“中华第一兔”之美誉。2002年被评为重庆市名牌农产品。

大足特产

大足冬菜

大足冬菜是由芥菜嫩尖，经二三年腌制而成，为重庆市大足区的特产。清香异常，味道鲜美，质地嫩脆，更是国家地理标志证明商标。

大足竹编

早在明朝崇祯十六年（1643年），大足申报《路孔河水灾》文中有“栖篾簟千家，无举火之厨”一语。可见当时大足竹席已广为民用。现大足竹编已销售到各处。

綦江特产

赶水萝卜

用重庆綦江赶水地区特有的”草兜萝卜“腌制而成的。其中草蔸萝卜以其个大、头圆、皮薄、柔嫩等特点，在古代就是宫廷贡品，被誉为“草根人参”，享誉中外。

猕猴桃果酒

采用黑山谷优质猕猴桃和天然矿泉水。醇厚浓郁，温和爽口，富含人体所需的各种氨基酸、维生素及多种矿物质，具有生津活血、健胃化癌、养颜美容之功效。

江津特产

江津老白干

江津老白干，是重庆具有悠久历史的传统名酒，多次获得省级、国家级奖项。酿酒过程要贯彻“匀、透、适”。酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。

江津米花糖

因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特色小吃之一。以优质糯米、饴糖、玫瑰糖、动植物油、核桃仁等为原料，经10余道工序精工制成。

合川特产

合川桃片

始创于1840年，重庆市合川区汉族传统名点之一。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。

盐梅

清朝光绪中期东渡乡艾家湾农民艾绍清初创。精制盐梅为椭圆形，果实色呈棕红、微带盐霜、肉厚，入口则先为微咸继微酸再而变甜。可以疗治肠胃道感染及其呼吸道炎症。

黔江特产

黔江姬松茸

姬松茸原产于巴西，是一种食、药兼用菇类，对增强体质有神奇的功效，可以开发出多种保健品，被称为“菌类之王”，被日本医学界称为“地球上最后的食品”。

马喇贡米

“马喇贡米”具有悠久的历史，清朝初期，马喇生产的“白脚粘”大米于康熙年间被送往京城，备受皇帝赞赏，“马喇贡米”由此得名。

长寿特产

长寿沙田柚

长寿沙田柚在长寿区栽培历史已有百余年，原产于广西容县沙田村。长寿沙田柚汁多味浓、醇甜化渣、素有“天然罐头”的美誉。

长寿薄脆

重庆市著名的传统小吃。薄如纸，色泽鲜美，纯甜芳香，酥而化渣，脆而不碎，益气和血，在清朝咸丰年间风靡一时。是绿色、保健的休闲食品。

南川特产

南川杜仲

杜仲，又名思仙、木绵、丝连皮，其中以南川杜仲最为著名。其质地优良，厚实完整，细腻丝白，内表黑褐。有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎之功效。可入酒、炖汤食用。

南川红碎茶

问世于1975年，其外形颗粒紧结重实，色泽乌润，内质香气香高持久，滋味浓强鲜爽，汤色红而明亮，叶底红亮嫩匀。素有“浓、强、鲜、香”特点。

铜梁特产

岚峰黄花

铜梁区蒲吕镇的特产。黄花种植在该镇已有400多年历史，在1984年国家商业部举办的展评会上，岚峰黄花争奇斗妍，荣登“部优产品榜”而享誉海内外。

使君子

使君子属使君子科落叶藤本灌木植物，其果实是地道的中药材。铜梁是全国最大的使君子生产基地，早在清乾隆时期，该地居民就开始种植使君子，距今已有200多年历史。

潼南特产

潼南太安鱼

聪明的太安人以鳊鱼为优势，创造出一套独特的烹调技艺，制成了早已闻名川渝的“太安鳊鱼”，这也就是今日“太安鱼”的前身了。

潼南黄桃罐头

潼南罐头厂生产的糖水黄桃罐头，其数量和质量均居全国桃类罐头前茅。它保持了鲜桃的风味和营养，而且耐贮运，可与美国的王牌品种——“台尔蒙”媲美。

荣昌特产

荣昌夏布

荣昌夏布是重庆市荣昌区的中国传统纺织品，其轻柔胜丝，避暑爽身，故名夏布。制作夏布这种传统的手工技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

荣昌折扇

荣昌折扇经历代艺人刻苦钻研、精工创制，逐步发展成为具有独特风格的中国传统工艺品，其精雅宜士人，其华灿宜艳女。深受各阶层人民喜爱。

开州特产

开县锦橙

锦橙又名鹅蛋柑26号，原产中国重庆江津，系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异。品质上乘，适鲜食，也可加工果汁，果汁橙黄色，热稳定性好。

开县木香

木香是多年生草本菊科植物云木香和川木香的通称，原产于印度。我国引种历史还不到100年，其中开县为云木香全国最大产量县，产量约占全国总产量的70%。

梁平特产

张鸭子

源自重庆梁平，风味独特，三代祖传卤烤工艺，以干、香、瘦特色闻名，获得“重庆市著名商标”“重庆名牌产品”等荣誉，现已成为重庆一大特产。

梁山柚

全国三大名柚之一，《梁山县志》记载，由乾隆57年进士、任福建省某县知县的梁山人刁思卓引进，由于特有的自然条件，优变而成现在的优质品种。

武隆特产

武隆羊角豆干

重庆著名的特产，相传采仙女山下天然泉水，汇数百年传统工艺，取营养保健研究成果，终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。

大脚菌

大脚菌含有丰富的维生素和蛋白质，营养价值极高，被西欧国家誉为“山珍菌王”。人工难以培育，只有彭水、武隆部分高山地区出产。

城口特产

城口老腊肉

城口“老腊肉”沿袭具有500多年历史的民间加工秘方，经特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正、营养丰富，是城口具有代表性的土特产之一。

城口鸡

“城口山地鸡”，俗称城口土鸡，产于重庆市城口县，中国地理标志产品（农产品地理标志）。城口山地鸡体型中等，羽毛以黑色为主，是地方优良品种。

丰都特产

鬼城叶脉画

叶脉画获国家“叶脉画制作方法”发明专利。既具雅俗共赏、老少咸宜的观赏性，又有陶冶情操、怡心明志的陈列收藏价值，亦是人际交往的馈赠佳品。

丰都龙眼

丰都地理位置优越，年平均气温18.3℃，平均日照1276小时，无霜期336天，是种植龙眼的黄金宝地。丰都龙眼品质优良，具有果大核小、肉厚、清香的特点。

垫江特产

垫江牛肉

精选新鲜牛肉，采用传统工艺、独特配方，严格按照质量标准精制，并用高科技辐照技术保鲜。产品色泽深褐，纤维细嫩，瘦不塞牙，醇香味厚，鲜美可口。

垫江白柚

又名黄沙白柚，从重庆垫江县黄沙乡黄沙村曾家湾的实生柚中选出。果面橙黄，具光泽；果肉黄白色，有蜜味和香气；种子少，产量高；品质佳。

忠县特产

忠州豆腐乳

始于唐代，盛于清朝，香料配方一直沿用祖传秘方，由数十种中药材及天然香料精心配制而成。现生产过程采用传统与现代工艺相结合，形成流水线规模化生产。

忠县柑橘

忠县是国家命名的中国柑橘城，市委明确提出建设一流的中国柑橘城。2008年4月，忠县举办了重庆三峡库区忠县第一届柑橘节，取得了较好效果。

云阳特产

小茴香

小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气。它们所含的主要成分都是茴香油，有健胃、行气的功效；还有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

云阳桐油

云阳县具有种植油桐的传统和良好的气候条件，云阳桐油是将采摘的果实为原料，经机械压榨，加工提炼制成的工业用植物油。经检测，云阳桐油具有多种优良品质。

奉节特产

奉节脐橙

重庆市种植面积最多、产量最高的名优水果。奉节脐橙一般为橙色或橙红色。奉节脐橙无籽、果肉多汁，色泽鲜艳、表皮光滑，入口脆嫩化渣、鲜甜可口。

奉节夔柚

夔柚风味独特，含有丰富的维生素，耐贮藏，俗有“天然罐头”之称。据汉《蜀志》载，“夔州之柚，虽扬州不能及也。”唐朝时夔柚被列为贡品，后来历代为御用之物。

巫山特产

巫山庙党

庙党产于重庆市巫山县的深山丛林之中，庙党属川党参，亦名单枝党，产于巫山县庙宇镇，故称。生长在巫山海拔1500米的深山之中，以皮细肉白、参气浓烈、肉实批软、味香醇厚、嚼之化渣而著称。

巫山魔芋

巫山魔芋种植历史悠久，清光绪年间编纂的<<巫山县志>>记有：“魔芋根叶皆乌色，根结实，大者如碗，小亦如杯，魔汁点以石灰即成腐，土人多以为馔”。

巫溪特产

巫溪洋鱼

“巫溪洋鱼”即裂腹鱼，已通过国家农业部的地理标志保护登记，目前全县裂腹鱼驯养池已发展到14万多平方米，养殖裂腹鱼13万多尾。

红池牌蜂蜜

“红池牌”蜂蜜产于有“南方草原明珠”之称的巫溪县红池坝。本品天然优质，无污染，色泽白至浴黄，气味芳香舒柔，还有多种神奇疗效。

石柱特产

石柱黄连

北宋地理总志《太平寰宇记》载“南宾县（石柱古县名）盛产黄连”。黄连，其根条肥壮，质地坚实，肉色红黄，过去多为朝廷贡品，有清热祛湿、泻火解毒之药效。

石柱莼菜

莼菜，古时为贡品，至今已有1600多年的历史，《晋书》记载“莼菜鲈脍、王爵慕之”。随着石柱经济发展，莼菜已被生产成各式包装的旅游商品，畅销各地。

秀山特产

秀山土鸡

秀山土鸡的羽毛麻黄，以浅黄色羽毛为主，羽毛致密紧贴，羽色光亮。放养在青山绿水间,采食五谷杂粮,虫草雨露,运动量大,擅长飞行,活泼好斗,肉质好。

秀山黄花

黄花是一种美容价值、药用价值和营养价值都很高的花卉食品。秀山黄花在元朝就有栽培记载，清朝康熙年间，县志中就把秀山黄花列为本县主要土特产。

酉阳特产

酉阳山茶油

野生山茶油是一种纯天然高级木本植物油，其茶油果生在常绿幽深之山林。以其为原料经传统压榨工艺精制的野生山茶油，有“长寿油”“东方橄榄油”之美誉。

酉阳青蒿

青蒿又名香蒿、苦蒿、蒿枝，有清热解毒、凉血、解署等功能。酉阳青蒿遍及各地，是全国量大质优的主要产区，特别是有效成分青蒿含量最高，居世界之最。

彭水特产

彭水苗家土鸡

鸡苗选用神秘鸡种，特殊的生活方式，使其脂肪含量低，肉质鲜嫩爽口，鸡汤回甜，营养价值极高。而其土鸡蛋，又是孕产妇的最佳补品。

彭水生姜

重庆市彭水县的特产。彭水生姜其根状茎特别肥嫩，且粗纤维少，皮、肉均呈淡黄色，鲜炒、盐渍、佐餐俱佳。彭水生姜获国家地理标志证明商标。

当然我们重庆的特产还远远不知小编文章所说的这些，欢迎评论补充您家乡的特产哦！