夏天家常菜(夏天家常菜50道菜)
夏天家常菜(夏天家常菜50道菜)
大家好,近期很多朋友对于
夏天家常菜
产不是很理解。然后还有一些网友想弄清楚夏天家常菜50道菜,(www)已经为你找到了相关问题的答案,接下来和我们一起看看吧,希望对大家有所帮助!
今天阿慧分享400道夏季必吃的家常菜,省事又解馋
先来分享一道黄焖鸡的做法,真的太香了!鸡肉炖得特别嫩,家里有砂锅一定要试试
准备食材:
三个鸡腿、青红椒、干香菇、生姜、蒜、自己喜欢的配菜(我加的金针菇、火腿)
1??三个鸡腿剁成块,冷水下锅,加入姜片料酒焯水后捞出
2??油锅下姜片、蒜、八角爆香,倒入鸡腿肉翻炒
3??加入香菇,一勺生抽、半勺老抽、一勺黄豆酱、一勺耗油翻炒均匀
4??炒好的鸡肉转入砂锅,倒入泡发干香菇的水,没过鸡肉,盖上锅盖,大火烧开转小火,焖10分钟
5??10分钟后开盖,加入土豆,大火烧开继续转小火,再焖10分钟
6??土豆炖软糯之后,放入青红椒,还有金针菇和火腿,大火收汁,咕噜咕噜香喷喷!
其实黄焖鸡挺简单好做的,在家做干净又卫生,还能实现自己喜欢吃的配菜自由~非常满足