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​大厨告诉你番茄龙利鱼汤就是这么简单,味道鲜美,超好喝

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大厨告诉你番茄龙利鱼汤就是这么简单,味道鲜美,超好喝

大厨告诉你:番茄龙利鱼汤就是这么简单,味道鲜美,超好喝

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今天小编要给大家讲的是番茄龙利鱼汤的做法,这道美食估计很少人做过吧,也许很多人都没有听过,但是这道美食的确很鲜美,接下来小编就具体来给大家分享一下这道美食的做法,一起来看看吧。

健康功效:

大厨告诉你番茄龙利鱼汤就是这么简单,味道鲜美,超好喝

白糖:低蛋白质

胡椒粉:补血,护齿,保护骨骼

食材用料:

番茄1颗,冰冻龙利鱼片1片,食用油适量,清水适量,味精适量,白糖一勺,胡椒粉一勺,食盐适量,淀粉适量,料酒两勺,香葱一根。

番茄龙利鱼汤的做法:

1. 首先将冰冻龙利鱼提前解冻,解冻后将龙利鱼清洗干净。

2. 把解冻后的龙利鱼片改刀,片成鱼片或者鱼条,鱼片加入适量的淀粉,1勺胡椒粉,一勺料酒,半勺白糖和适量的盐。

3. 搅拌均匀,进行腌制个半小时,以便鱼片能够入味,然后准备好番茄,洗干净。

4. 番茄改刀切成丁或者块,然后起锅,加入清水,放入切好的番茄,用大火煮开,当水开后再接着煮一会儿,直到番茄味可以煮出来。

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5. 番茄汤煮开,闻到番茄味后,放入切好的龙利鱼片,鱼片会慢慢沉入锅底,稍微煮一会,鱼片就会缓缓的浮到汤面上。

6. 当过中汤大开后,鱼片全部浮到汤面上,撇去汤面上的浮沫,放一勺料酒,放入适量的盐和味精进行调味,再煮一会就准备出锅。

7. 往汤碗里放入适量的花生油,半勺白糖,将锅里的鱼汤倒入汤碗中,撒上切好的葱花就可以了。

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以上就是番茄龙利鱼汤的做法,怎么样?如果你感觉实用的话也可以分享给你的家人或者朋友,欢迎评论留言,记得点赞关注哦。

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