土豆怎么做才好吃
土豆怎么做才好吃
土豆好吃的做法有:土豆炒肉片、酸辣土豆丝、干锅土豆片、土豆炖鸡、红烧土豆、油炸土豆条、孜然土豆。土豆是我们家常菜之一,几乎每个人都喜欢吃。土豆为世界五大食物之一,营养丰富,含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、B1、C、胡萝卜素、花青素等营养物质。下面就为大家介绍几种土豆的做法吧!
土豆炖鸡的做法步骤:
1、土豆去皮洗净,切好。
2、锅内加水,放入鸡块,加料酒、花椒焯水。捞出,冲洗干净。
3、锅内放油烧热,倒入香料,炒出香味。放入鸡块,翻炒一会。
4、放耗油、老抽、生抽炒匀。
5、锅内加水开水,放黄酒,大火烧开,中火炖20分钟。
6、放入土豆,再放盐调味。土豆炖熟就可以出锅了。