糯米吃做法集
糯米吃做法集
1.糯米糍。
糯米糍是一种广式点心，口感软糯Q弹，非常受欢迎。
它的制作方法很简单，可以用杵头将浸泡后的糯米蒸熟，然后舂打成糊团，再用竹签串起来。
糯米糍的馅料可以根据个人口味选择，可以加入水果、豆沙等食材，制作出不同口味的糯米糍。
糯米糍的口感丰富，外层糯米粉和内部馅料完美结合，给人带来美妙的享受。
2.煮汤圆。
煮汤圆是糯米的一种美食制作方法。
将适量的糯米粉加入热水拌匀制作成汤圆面，也可以直接购买糯米粉加入热水制作汤圆面。
煮汤圆的步骤是先用适量清水将汤圆逐个放入锅中，待全部浮起后再煮1-2分钟即可盛出。
吃汤圆时还可以撒上糖桂花，味道更加赞。
煮汤圆是糯米的一种美食，寓意团团圆圆，幸福美满。
3.豆沙粽子。
糯米可以制作出很多美食，其中豆沙粽子是一种传统美食。
将糯米与红小豆、粽叶、马兰草等配料混合包成粽子，煮熟即可食用。
除此之外，糯米还可以制作出粽子、糯米糍、驴打滚、年糕、糯米烧卖等美食。
糯米粉可以用来制作糯米豆沙饼、糯米红豆卷、糖条、糯米芒果糍、驴打滚等美食。
糯米最简单的十种吃法有糯米枣、香煎南瓜饼、麻团、红薯圆子、荷叶糯米鸡、黑芝麻汤圆、糯米糍粑、糯米饭。
4.糯米饭团。
糯米可以做出很多美食，其中糯米饭团是布依族特有的美食。
它是用糯米为原材料做的，蒸熟后与豆沙等配料一起拌匀，捏成饭团，在裹上芝麻即可。
糯米蒸饭则是布依族的特有的美食，用细嫩的枫香叶、红树根、糯米花和分别紫草染出来的颜色，本身就有着独特的香味，蒸好后，香味更浓，所以也有一家蒸饭，十里飘香的说法。
糯米粥则是一种很平常的粥品，吃的时候加入冰糖口感更佳。
5.驴打滚。
糯米是一种非常常见的食材，可以做出很多美食，其中驴打滚是非常受欢迎的一道传统小吃。
驴打滚外形金黄，层次分明，入口香、甜、软、糯，再加上一股浓郁的豆香味儿，非常美味。
除此之外，糯米还可以做出粽子、糯米糍、年糕、糯米烧卖等美食。
糯米粉是用糯米制作而成的粉状加工食品，颜色洁白，加水蒸熟后会变得极为黏连、柔软、韧滑、香糯，是传统汤圆、元宵美食的主要制作材料。
6.糯米藕。
糯米藕是一道美食，制作方法简单。
首先准备适量糯米，加温水泡四个小时以上，然后清洗干净莲藕，去掉表皮，切掉两端，留下一端切掉的部分。
将糯米慢慢塞进莲藕内，用筷子帮忙，每个藕孔都灌满后将口封好。
然后放入锅里，倒入可以没过莲藕的水，再放入红枣、红糖、冰糖，开火煮开再调小火煮。
煮到莲藕变成红色，也可以轻松扎透，说明糯米藕熟透了，不用着急捞出，多泡一段时间，吃的时候捞出切片。
最后将煮藕的汤汁倒入糯米藕上，撒点糖桂花即可。
7.糯米鸡。
糯米鸡是一道美食，使用糯米和香菇制作。
糯米浸泡后，与鸡肉、香菇和瑶柱一起炒制，加入姜末、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、酱油和香油等调料。
糯米鸡入口滑嫩，香菇的鲜香和鸡肉的肉香相互渗透，令人回味悠长。
糯米鸡是广东地方特色点心之一，属于粤菜菜系。
8.自制糯米年糕。
自制糯米年糕是一款美食，制作方法简单。
将糯米粉和粘米粉混合后加入水，揉成面团，分成4个小剂，搓成条状后蒸熟。
年糕是夏历新年的传统食品，寓意着年年高升，因其与年年谐音而受到人们的喜爱。
除了自制年糕，还有千层年糕等美食。
9.红糖糍粑。
红糖糍粑是一道美味的糯米甜品。
它的外表和口味层次感让人难以忘怀。
糍粑包裹着红糖，表面撒上粗粒的白砂糖，红糖潺潺的流下特别诱人。
制作红糖糍粑的糯米粉、红糖水和白砂糖，然后制作成糍粑的形状。
最后，将糍粑放入锅中煮熟即可。
红糖糍粑的制作过程简单，但口感却非常好。
它的香甜味道让人回味无穷，糯米的软糯与红糖的甜味相得益彰。
无论是作为下午茶的点心，还是作为甜品的一部分，红糖糍粑都能带来美味的享受。
10.糯米蒸排骨。
糯米蒸排骨是一道美食，制作方法简单。
首先将排骨斩成适当长度，用盐、生抽、蚝油腌制入味。
然后将糯米浸泡后蒸熟，取出晾凉。
最后将腌制好的排骨包裹在糯米上面，蒸熟即可。
这道菜口感糯软，肉香四溢，糯米的黏性使得排骨更加入味。
蒸熟的糯米蒸排骨可以作为一道美味的菜肴，搭配米饭或馒头食用，味道香甜可口。
11.糯米烧麦。
糯米烧麦是一道美食，制作方法简单。
首先准备糯米和猪肉、香菇、胡萝卜、玉米粒等食材，将糯米淘洗后加入适量面粉和水搅拌成面团，再加入适量馅料，用虎口收紧成石榴状，最后入蒸锅蒸十五分钟即可。
糯米烧麦口感软糯，馅料丰富，香味四溢。
糯米烧麦是北方家常早点之一，香菇丁、冬笋丁、五花肉丁与糯米一同蒸制，糯米变得颗颗晶莹剔透，油亮滋润。
糯米烧麦是一道美味可口的美食，值得一试。
12.奥利奥雪媚娘。
糯米可以做出很多美食，其中奥利奥雪媚娘是一款非常受欢迎的甜品。
它由糯米粉、玉米淀粉、牛奶和白糖制成，口感层次丰富，外皮柔软，内部雪媚娘馅料，口感细腻，奶味和面粉的结合让人回味无穷。
制作过程中需要先将糯米粉、玉米淀粉和牛奶混合，蒸熟后加入黄油和糖粉，再分成小份包裹上水果或奶油即可。
13.八宝饭。
八宝饭是一道美食，用糯米、黑米、大枣等制作而成。
糯米经过浸泡后蒸成糯米饭，再加入猪油和砂糖，最后加上红豆沙和糯米饭收尾。
八宝饭寓意团圆美满，特别适合春季进补。
制作方法简单，口感香甜，外层糯米软糯，内层馅料丰富，甜度适中。
作为年夜饭必吃的点心之一，八宝饭是南方人喜爱的美食之一。
14.紫薯芝麻球。
紫薯芝麻球是一道外酥里糯、芝麻香浓郁的美食。
制作方法简单，只需将白芝麻、糯米粉、白砂糖、泡打粉和红豆沙混合搅拌均匀，揉成糯米面后包裹在紫薯芝麻球中，放凉后即可食用。
这道球口感软糯，外酥内软，芝麻的香甜和糯米的香气相互融合，令人回味无穷。
无论是作为下午茶的点心，还是作为甜品的一部分，紫薯芝麻球都能带来美味的享受。
15.糖油粑粑。
糯米可以做很多美食，其中糖油粑粑是一道非常受欢迎的美食。
它是用糯米粉、红糖和熟白芝麻制作的，口感甜而不浓，油而不腻，色泽红亮诱人。
在不同的地方，糖油粑粑有不同的制作方法和口味，但都是外皮焦脆，里面软糯有嚼劲。
如果你想尝试自己做糖油粑粑，可以在家里尝试一下，也可以去店里品尝一下。
16.红豆糯米糕。
红豆糯米糕是一款口感软糯香甜的美食。
红豆和糯米的搭配使得糕点口感更加丰富，红豆颗颗分明，不会夹生，入口即化。
制作红豆糯米糕的步骤简单，只需将红豆泡水后蒸熟，然后与其他糯米粉和糖混合搅拌，倒入电饭锅中煮熟即可。
这款糕点不仅美味可口，还具有补气补血的功效，非常适合作为一道给家人享用的美食。
17.糯米凉糕。
糯米凉糕是一款美食，制作方法简单。
首先将糯米淘洗干净，蒸熟后放入饭盒中，用勺子碾碎，加入桂花蜂蜜和核桃仁、葡萄干、枸杞搅拌均匀。
然后将糯米倒入锅中，抹平后铺上紫薯馅，再铺一层糯米，最后盖上盖子，冷藏1-2小时即可。
这款糯米凉糕口感软糯，香甜可口，一口咬下去，一层比一层香，非常适合全家一起享用。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：糯米吃法大全1、荷叶糯米鸡荷叶糯米鸡，将糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香，在一炒一蒸之间，相互渗透在一起。
慢慢的拆开荷叶，扑鼻的清香，让人回味悠长。
2、糯米切糕切糕，各个地方做法、用料都不一样。
以下，给大家介绍的是用红枣、糯米做成的。
做法很适合家庭制作，只需一个保鲜盒，就可以做出一块整整齐齐的切糕。
3、红豆长粽这种长粽的包法非常容易上手，而且，因为绑的严实，在煮的时候也不容易漏米。
另外，这款红豆粽子将米香、豆香、粽叶香很好的融合在一起，甜度适中，营养丰富。
4、蔓越莓糯米糕糯米和蔓越莓干做的糯米凉糕，酸酸甜甜，软糯可口，可以说是美味中的美味。
5、糯米蒸排骨糯米蒸排骨，可以用山药、南瓜、红薯，芋头和土豆垫底，也可以不用垫底食材，也是春季不可多得的一道菜。
糯米最简单的十种吃法糯米最简单的十种吃法：炸欢喜头、红糖糯米饼、糯米蒸南瓜、糯米蒸夹沙肉、糯米蒸排骨、莲藕肉末蒸糯米、红糖糍粑、红糖醪糟汤圆煮鸡蛋、蜜饯芝麻大汤圆、八宝饭。
1、炸欢喜头欢喜头是小时候听大人这么叫，每年过年时家里汤圆面吃不完的，把红糖揉搓在糯米面里面，放油里炸着吃，酥脆香甜，孩子最爱吃，也就是过年讨个好喜头的意思。
2、红糖糯米饼糯米饼可以用干的糯米粉来做也可以用新鲜的汤圆面来做，糯米饼再配上温而不燥的红糖，也是春天最好的温补美食，孩子们也喜欢吃。
3、糯米蒸南瓜南瓜膳食纤维丰富，有助于养胃，配上糯米营养更好，这个菜清淡，口感也不错，特别适合老人和孩子。
4、糯米蒸夹沙肉做夹沙肉用糯米垫底，糯米吸收了肉的油，软糯好吃，特别香。
家里老一辈人最喜欢吃。
5、糯米蒸排骨糯米蒸排骨，可以用山药、南瓜、红薯，芋头和土豆垫底，也可以不用垫底食材，也是春季不可多得的一道菜。
6、莲藕肉末蒸糯米这个莲藕肉糜蒸糯米清淡营养，特别适合老人和小孩，软糯好吃，可当主食也可当菜。
7、红糖糍粑糍粑每年中秋节是少不了的一道菜，不过春季也可以多吃，一般糍粑做成圆形，表示一家人团团圆圆。
糯米配上红糖口感也是难得的美食。
8、红糖醪糟汤圆煮鸡蛋醪糟能促进消化，促进血液循环，春季天气不热，配上小汤圆，煮上两个鸡蛋，酸甜开胃，也是不错的早餐。
9、蜜饯芝麻大汤圆芝麻滋阴，春季多吃芝麻，加上蜜饯，也可以加陈皮等，口感更好，爱吃汤圆的朋友春天别错过。
10、八宝饭八宝饭一般用糯米、黑米、大枣等来做，都是一些温而不燥的食物，特别适合春季进补，爱吃甜食的朋友，春季一定别错过。
糯米最简单的十种吃法糯米最简单的十种吃法有糯米枣、香煎南瓜饼、麻团、红薯圆子、荷叶糯米鸡、黑芝麻汤圆、驴打滚、红薯糯米糍、糯米糍粑、糯米饭。
以下是糯米饭的做法：主料：糯米适量、三层肉300克、腊肠一条、干香菇6个、胡萝卜1个、上海青2棵、芋头半个。
辅料：小白葱2棵、香菜2棵、盐适量。
步骤：1、糯米饭泡水1-2个小时，就可以开始煮糯米饭。
煮饭的时候去把其他的材料切丁备好。
2、三层肉放锅里慢慢炒炒出油为止，再把肉盛在盘子中。
3、锅里有油，继续把芋头丁放进去炒香炒至熟了装进盘子中。
4、把剩下的油里放入香菇粒腊肠粒和胡萝卜丝进去炒熟炒至香。
5、放青菜炒至断生、还有把炸油的三层肉一起放进去炒。
6、电饭锅里的糯米饭和芋头粒一起放进锅里炒拌均匀。
7、最后放香菜香葱和盐拌均匀就OK了，是不是很简单。
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