肉炒碗豆角的家常做法
肉炒碗豆角的家常做法
1.五花肉洗净切片,豆角摘好洗净。
2.锅中加入清水烧开,放入豆角焯至8成熟,捞出沥干。
3.油烧至7成热,放入五花肉煸炒出油,淋入料酒,放入葱姜蒜翻炒均匀,加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。
加入豆角炒至断生,加入盐、鸡精炒匀即可。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:豌豆荚炒肉怎么炒材料:豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐。
做法:1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。
2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。
3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。
4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。
5、加适量生抽,盐,炒匀即可。
豌豆角怎么炒1、炒豌豆备好配料:豌豆角,瘦肉,干辣椒,油,盐,淀粉,料酒,酱油,胡椒面,生姜,大蒜,蚝油,鸡精/味精。
2、豌豆角摘除两头去掉筋丝,洗干净控水备用。
瘦肉洗干净,切成肉丝,取一只干净碗,放瘦肉丝、少量盐、胡椒、酱油、淀粉、料酒抓匀腌制10分钟。
生姜切片,大蒜切片。
3、起锅烧油,油热下生姜、大蒜、干辣椒爆香。
4、下腌制好的瘦肉丝炒至微微变色。
5、下豌豆角大火翻炒,放适量盐、蚝油,翻炒至豌豆角断生,加鸡精/味精翻炒均匀,关火起锅装盘即可。
豌豆角炒肉丝的做法怎么做好吃,豌豆角炒肉材料:豌豆角300克,红甜椒小半个,瘦肉100克,姜片少许做法:1、先将瘦肉切片;2、把切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀;3、将豌豆角去茎,红甜椒切小菱形状(其他形状也可以哦);4、锅中放油烧热放入姜片;5、倒入肉片炒至变色盛入碗中;6、锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒,红甜椒翻炒几分钟加豌豆角入继续翻炒;7、炒豌豆角2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽,再翻炒一会就可装盘。
豌豆角炒肉片的做法 去买菜的时候还在纠结用什么来炒肉,本来准备买豌豆尖的,卖菜的`阿姨推荐的这个豌豆荚,我很少买豌豆荚来炒菜,那就试试吧。
以下是我整理的,希望能够帮助到大家! 步骤 1。
准备食材 2。
将里脊肉切片 3。
豌豆荚去茎,折成2半,洗净,控水 4。
肉片放盐,酱油,料酒,生粉拌匀,腌制20分钟 5。
锅内烧油 6。
油热后放少许豆瓣酱,炒匀 7。
放蒜苗 8。
放入豌豆荚,炒匀 9。
放盐 10。
放鸡精,炒匀即可 11。
出锅,装盘 本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。