菠菜凉拌花生米的做法集
菠菜凉拌花生米的做法集
菠菜拌花生米是一道以菠菜、花生米等为主要食材的菜品。
制作方法有多种,例如可以先将花生米煮熟备用,再将菠菜焯水后过凉,最后将所有材料放入大碗中倒入调好的料汁,加入香油、辣椒油拌均匀,最后撒上熟芝麻即可。
另外,也可以将花生米炸至变色后捞出,再将其和菠菜拌在一起后加入调好的汁。
无论哪种方法,都不需要添加防腐剂。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:菠菜花生米怎么拌凉菜用料:菠菜300克、花生米100克、白芝麻1勺、大蒜6瓣、植物油30克、白糖1勺、盐4克、醋2勺。
步骤:1、菠菜用开水绰烫一分钟后捞出过凉水,切成10厘米左右的段。
2、花生米凉油下锅,小火炸熟捞出晾凉。
3、大蒜切成末,加上芝麻用热油泼一下。
4、加入其余的调味料拌匀。
5、所有准备好的食材都放在一个碗中。
6、抓拌均匀即可。
7、成品。
菠菜拌花生米做法1.花生米放入锅中小火炸香炸熟2.花生米晾凉,撒少量的盐3.锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分4.加生抽、米醋、白糖、盐、辣椒油、香油调拌均匀5.再撒入花生米即可提示:焯菠菜时放少许植物油和盐。
菠菜花生米凉拌怎么做菠菜拌花生米的做法:主料:花生60克、菠菜180克、植物油150克。
辅料:食盐2克、生抽3克、醋2克、白糖3克、香油4克、熟白芝麻1克、自制鸡精1克。
步骤:1、花生米,可以多准备一点,顺便多炒点。
2、植物油入锅冷油炒花生仁。
3、不停翻动,炒熟。
4、盛出待其凉后自然酥脆。
5、菠菜洗干净,焯水。
6、捞出,放盐腌5分钟。
7、倒掉腌出的水分。
8、混合适量炒好的花生仁,放生抽。
9、放香醋。
10、放香油,自制鸡精,熟白芝麻,白糖。
11、拌匀,再转入餐盘中即可。
凉菜菠菜花生米怎么拌?主料:菠菜400g、花生仁50g。
辅料:油适量、盐适量、日式沙拉酱1袋。
长生菠菜的做法1、准备好原料,花生也叫长生果。
2、菠菜择好洗净备用。
3、花生米小火炒熟,自然放凉。
4、把花生米压碎备用。
5、锅内坐水烧开,倒入一匙食用油和一匙食盐,倒入菠菜焯熟。
6、捞出沥水,在盘子里摆出型。
7、倒入日式沙拉酱。
8、撒上花生碎即成。
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