泸州出名的茶是什么茶(泸州最出名的茶)
泸州出名的茶是什么茶(泸州最出名的茶)
泸州出名的茶是龙泉驿茶,它是四川省泸州市龙泉驿区陈家坝镇产的一种绿茶。龙泉驿茶生长于海拔1200米以上的山丘和山谷之间,土壤肥沃,气候温和湿润,有着得天独厚的自然环境。龙泉驿茶叶细嫩,含香高度,水色清澈,滋味鲜爽浓厚,具有极佳的降脂、降压、抗氧化和抗癌等保健功能,因此深受消费者的喜爱,是中国十大名茶之一。
“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前,四川省共获颁农产品地理标志证书201份。
本篇盘点四川泸州市8个地标农产品(以下排名不分先后):泸州桂圆、泸州糯红高粱、护国柚、纳溪特早茶、天仙硐枇杷、真龙柚、乐道子鸡、乐道子鸡蛋。
NO.1
泸州桂圆
“
地理标志地域保护范围为四川省泸州市辖区的江阳区、纳溪区、龙马潭区、泸县、合江县、叙永县等6个区县102个乡镇(街道)。地理坐标:东经105°08′-106°28′、北纬27°39′-29°20′之间。2010年04月16日,中华人民共和国农业部批准对“泸州桂圆”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:泸州桂圆果穗大,果粒分布均匀紧凑。果实圆形、中大,大小均匀,果顶浑圆,果肩平,果基平,龟裂纹明显,果肩具放射纹,果肉厚、乳白色、半透明,离核,肉质细脆、化渣,味浓甜,有香气,种子小黑褐色或棕褐色,有光泽。
(2)内在品质指标:泸州桂圆可食率≥53.0%,可溶性固形物≥17.0%,总糖≥14.5%,总酸≤1.2g/kg,还含有多种微量元素。
(3)安全要求:泸州桂圆符合《无公害食品 荔枝、龙眼、红毛丹》果品标准(NY 5173-2005)要求。
NO.2
泸州糯红高粱
“
地理标志地域保护范围为江阳区11个乡镇,龙马潭区7个乡镇,泸县24个乡镇,纳溪区6个乡镇,合江县29个乡镇,共计5个县区77个乡镇。地理坐标:东经105°19′-106°28′北纬27°39′-28°53′之间。2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“泸州糯红高粱”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:泸州糯红高粱穗型中散,穗大而籽粒饱满,每穗3000-4000粒,粒卵圆形,千粒重16克左右,皮薄红润,籽粒具有角质率小,支链淀粉易糊化,糊化后粘性好、不轻易老化的特点。
(2)内在品质指标:泸州糯红高粱粗淀粉含量≥65%,其中支链淀粉占粗淀粉含量的92%以上(支链淀粉含量/粗淀粉含量),因此出酒率高,蛋白质含量≥9%。
(3)安全要求:严格按照“泸州酿酒糯红高粱标准化生产技术规程”和绿色食品(高粱)标准(NY/T895-2004)进行生产和管理。
NO.3
护国柚
“
地理标志地域保护范围为泸州市纳溪区的护国、上马、打古、合面、大渡口、丰乐、白节、天仙、棉花坡、新乐、渠坝、龙车等12个乡镇。地理坐标:东经105°09′—105°37′,北纬28°02′14″—28°26′53″之间。2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“护国柚”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:护国柚果实大,葫芦形,果顶广平,有印圈,有果颈。果皮厚,黄色,具光泽,有凹点,油胞密、凸起,有香气。果实充实,囊瓣数13-16,较整齐。果肉乳白色,汁胞细长、较易剥离。果肉较脆、化渣,果汁中等,风味浓,味纯甜。种子多。
(2)内在品质指标:护国柚可溶性固形物≥9%,含有丰富的维生素C。
(3)安全要求:护国柚产品质量符合NY/T 426-2000(绿色食品 柑桔)的安全要求。护国柚严格按照绿色食品沙田柚生产技术规程进行生产管理,经农药残毒检测符合绿色食品标准方可上市。
NO.4
纳溪特早茶
“
地理标志地域保护范围为纳溪区大渡口、护国、打古、上马、合面、丰乐、白节、天仙、棉花坡、新乐、渠坝、龙车等12个镇的176个村。地理坐标:东经105°09′-105°37′,北纬28°02′14″-28°26′53″之间。2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“纳溪特早茶”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感观特征:纳溪特早茶外形扁平挺直,黄绿隐毫、匀净,汤色黄绿明亮,香气栗香浓郁持久,滋味鲜醇爽口,叶底黄绿匀亮。
(2)内在品质指标:水浸出物≥42%,茶多酚≥16%,还有丰富的氨基酸。
(3)安全要求:纳溪特早茶执行《无公害食品茶叶》(NY5244-2004)标准。
NO.5
天仙硐枇杷
“
地理标志地域保护范围为泸州市纳溪区的大渡口、护国、打古、上马、合面、丰
The End