巴利斯特窖藏红葡萄酒酒_巴利斯特窖藏红葡萄酒酒精度多少
巴利斯特窖藏红葡萄酒酒_巴利斯特窖藏红葡萄酒酒精度多少
巴利斯特窖藏红葡萄酒酒体饱满,单宁柔顺,口感丰富,余味悠长,适合搭配海鲜、牛排、意大利面等食物。这款酒的价格为每瓶750欧元,约合人民币5280元。据悉,,这款葡萄酒是由法国著名酿酒师francescofrancisco亲自操刀设计的,他曾在2010年至2014年担任波尔多地区酒庄的首席酿酒师。此外,这款酒还获得了20133年的法国葡萄酒大奖赛金奖。
1855年法国葡萄酒的评级主要是针对波尔多左岸,当时由“四大”酒庄位列一级,加上1973年荣升一级的木桐酒庄 (Mouton-Rochschild),一起被成为“五大”:
-拉斐酒庄 Lafite-Rochschild,1855年评级时列第一位;
-拉图酒庄 Latour,欧洲首富毕诺拥有的酒庄;
-玛歌酒庄 Margaux,胡锦涛副主席访法时参观的酒庄;
-木桐酒庄 Mouton-Rochschild,其酒标上的羊头图案很著名;
-奥比安酒庄 Haut-Brion,号称"格拉夫之王",唯一非梅多克产区的顶级酒
1855年评级中,索坦(Sauternes)产区的伊甘酒庄(Chateau d'Yquem)是唯一被评为一级酒庄的甜白葡萄酒酒庄。另外,未参评的波尔多右岸酒庄有两家被业届公认水准不逊于"五大":
-伊甘酒庄 Yquem,号称"天下第一酒庄",其贵腐甜酒确实独步江湖;
-白马酒庄 Cheval Blanc,右岸圣爱米伦(Saint Emilion)产区的两大酒庄之一;
-奥松酒庄 Ausone,右岸圣爱米伦(Saint Emilion)产区的两大酒庄之一;
上述八个酒庄加起来被称为"八大"。但如果从酒的价格来看,波尔多历年来最贵的葡萄酒往往并不是这“八大”,一般情况下,玻美侯(Pomerol)产区柏翠酒庄(Chateau Petrus)是最贵的酒,其特有的陨石土壤,使其酒质独特,在Robert Paker评分表中长期位列一级酒庄行列,加之美国酒迷自70年代以来的追捧,使其身价倍增,一瓶酒动辙就得上万元人民币。
波尔多酒庄等级
波尔多是法国唯一采用“列级酒庄”制度的地区,专门针对酒庄分了三六九等,而无论酒庄是否易手,是否还是保留了原有的品质。而勃艮第(Burgundy)或香槟区(Champagne)这样的大多数法国产区,仅针对葡萄园进行分级,其实这才是真正考虑了自然和土地特点。波尔多的“列级酒庄”制度仿佛和法国葡萄酒尊重土地精神不太相符,也算是历史遗留的特殊政策优待了。
波尔多有四个产区对酒庄进行了分级划分,包括梅多克(Medoc)、圣爱米伦(Saint Emilion)、格拉夫(Graves)和索坦与巴萨克 (Sauternes, Barsac)。他们的分级方式都各有不同,在各产区的具体介绍中会分别阐述。
波尔多下级区域细分
波尔多主要下属产区
梅多克 (Medoc)格拉夫与贝沙克-雷奥良 (Graves, Pessac-Leognan)索坦与巴萨克 (Sauternes, Barsac)圣爱米伦 (Saint Emilion)玻美侯 (Pomerol)实在太多了把主要的说说好了。
Premiers Crus 一级酒庄
Château LAFITE-ROTHSCHILD - Pauillac 拉菲庄园(波亚克)
Château MOUTON ROTHSCHILD - Pauillac 武当王庄园(波亚克)
Château LATOUR - Pauillac 拉图庄园(波亚克)
Château HAUT-BRION - Pessac 红颜容庄园(格拉芙佩萨克)
Château MARGAUX - Margaux 玛歌庄园(玛歌村)
Seconds Crus 二级酒庄
Château RAUZAN-SEGLA - Margaux 鲁臣世家庄园 (玛歌村)
Château RAUZAN-GASSIES – Margaux 露仙歌庄园 (玛歌村)
Château LEOVILLE LAS CASES - Saint-Julien 雄狮庄园(圣祖利安)
Château LEOVILLE-POYFERRE - Saint-Julien 乐夫普勒庄园(圣祖利安)
Château LEOVILLE BARTON - Saint-Julien 巴顿庄园(圣祖利安)
Château DURFORT-VIVENS - Margaux 杜佛维恩(玛歌村)
Château GRUAUD LAROSE - Saint-Julien 拉露斯庄园 (圣祖利安)
Château LASCOMBES - Margaux 力士金庄园(玛歌村)
Château BRANE-CANTENAC – Margaux 布朗康田(玛歌村)
Château PICHON-LONGUEVILLE - Pauillac 男爵古堡(波亚克)Château PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE - Pauillac 女爵古堡(波亚克)Château DUCRU-BEAUCAILLOU - Saint-Julien 宝嘉龙庄园(圣祖利安)Château COS D'ESTOURNEL - Saint-Estèphe 爱士图尔庄园 (圣埃斯塔菲)Château MONTROSE - Saint-Estèphe 玫瑰庄园 (圣埃斯塔菲) Troisiemes Crus 三级酒庄Château KIRWAN – Margaux 麒麟庄园 (玛歌村)Château D'ISSAN - Margaux 迪仙酒庄(玛歌村)Château LAGRANGE - Saint-Julien 拉格喜庄园 (圣祖利安)Château LANGOA BARTON - Saint-Julien 巴顿庄园 (圣祖利安)Château GISCOURS – Margaux 美人鱼古堡(玛歌村)Château MALESCOT SAINT-EXUPERY – Margaux 马利哥庄园Château BOYD-CANTENAC – Margaux 贝卡塔纳庄园 (玛歌)Château CANTENAC BROWN – Margaux 肯德布朗庄园 (玛歌)Château PALMER - Margaux 宝马庄园(玛歌村)Château LA LAGUNE - Haut-Médoc 拉古庄园 (上美度)Château DESMIRAIL - Margaux 狄士美庄园 (玛歌)Château CALON SEGUR - Saint-Estèphe 凯隆世家 (圣埃斯塔菲)Château FERRIERE - Margaux 费里埃庄园 (玛歌村)Château MARQUIS D'ALESME BECKER – Margaux 侯爵庄园(玛歌村) Quatrimes Crus 四级酒庄Château SAINT-PIERRE - Saint-Julien 圣皮尔庄园(圣祖利安)Château LA TOUR CARNET - Haut-Médoc 拉图嘉利堡 (上美度)Château TALBOT - Saint-Julien 大宝庄 (圣祖利安)Château LAFON-ROCHET - Saint-Estèphe 拉科鲁锡庄园 (圣埃斯塔菲)Château BRANAIRE-DUCRU - Saint-Julien 班尼尔庄园 (圣祖利安)Château BEYCHEVELLE - Saint-Julien 龙船庄园(圣祖利安)Château DUHART-MILON - Pauillac 都夏美隆庄园(波亚克)Château PRIEURE-LICHINE – Margaux 荔仙庄园(玛歌)Château POUGET - Margaux 宝爵庄(玛歌村)Château MARQUIS DE TERME – Margaux 德达侯爵(玛歌) Cinquiemes Crus 五级酒庄Château PONTET-CANET - Pauillac 旁提卡内庄园(波亚克)Château DU TERTRE – Margaux 杜特庄园 (玛歌)Château BATAILLEY - Pauillac 巴特利庄园(波亚克)Château HAUT-BAGES LIBERAL – Pauillac 奥巴里奇庄园 (波亚克)Château HAUT-BATAILLEY - Pauillac 奥巴特利 (波亚克)Château PEDESCLAUX - Pauillac 百德诗歌庄园(波亚克)Château GRAND-PUY-LACOSTE – Pauillac 拉古斯庄园 (波亚克)Château BELGRAVE - Haut-Médoc 巴加芙庄园(上美度)Château GRAND-PUY DUCASSE - Pauillac 杜卡斯 (波亚克)Château CAMENSAC - Haut-Médoc 卡门萨克庄园 (上美度)Château LYNCH-BAGES - Pauillac 靓茨伯庄园(波亚克)Château COS LABORY - Saint-Estèphe 柯斯拉柏丽庄园 (圣埃斯塔菲)Château LYNCH-MOUSSAS - Pauillac 浪琴慕沙庄园(波亚克)Château CLERC MILON - Pauillac 克拉米伦庄园(波亚克)Château DAUZAC – Margaux 杜扎克庄园(玛歌村)Château CROIZET-BAGES – Pauillac 歌壁庄园(波亚克)Château D'ARMAILHAC - Pauillac 达玛雅克庄园(波亚克)Château CANTEMERLE - Haut-Médoc 佳得美庄园(上美度)
The End