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​零失败的牛奶小方做法,香甜Q弹,奶香味十足,新手也能一次成功

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摘要:零失败的牛奶小方做法,香甜Q弹,奶香味十足,新手也能一次成功 今天给大家做牛奶小方~ 这是个简单又超级美味的甜点,初学者都可以做,只需要四个食材而且绝对零失误!附上蜜豆

零失败的牛奶小方做法,香甜Q弹,奶香味十足,新手也能一次成功

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今天给大家做牛奶小方~ 这是个简单又超级美味的甜点,初学者都可以做,只需要四个食材而且绝对零失误!附上蜜豆做法,也是超级简单哦,零失败的牛奶小方做法,香甜Q弹,奶香味十足,新手也能一次成功,快来试试吧!

用料

椰蓉适量牛奶250ml玉米淀粉24g白糖10-15g蜂蜜/糖浆适量红豆适量

椰蓉牛奶小方+红豆蜜豆的做法

在牛奶中加入白糖,搅拌均匀。根据个人口味控制白糖用量。

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加入玉米淀粉,搅拌均匀。

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将牛奶混合物倒入锅中,小火慢煮,不停搅拌

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直到粘稠,即可离火。

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在模具底部铺上一层椰蓉。(可省略,脱模不会受影响)

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将浓稠牛奶混合物倒入模具。

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冷藏过夜或至少4小时。

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将适量熟红豆和糖浆或蜂蜜放置一个小碗里,搅拌均匀,腌制大概一个小时(或更久)。

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将牛奶冻从模具中取出,切成小方块。

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盘子里放入一大把椰蓉,将牛奶冻放入盘中轻轻摇晃,让它们的表面都粘上椰蓉。

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将牛奶小方和蜜豆摆盘,即可享用。

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小贴士

加热牛奶混合液时,注意火候,一定要用小火。蜜豆腌制时间越长越入味,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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