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​泸州封坛12年坛价格(泸州封坛三十年价格)

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摘要:泸州封坛12年坛价格(泸州封坛三十年价格) 泸州封坛12年坛价格一路飙升,从几百元一坛涨到上千元一坛,甚至出现了天价坛酒。这些年泸州封坛酒市场的火爆,不仅是因为它的稀缺性,

泸州封坛12年坛价格(泸州封坛三十年价格)

泸州封坛12年坛价格一路飙升,从几百元一坛涨到上千元一坛,甚至出现了天价坛酒。这些年泸州封坛酒市场的火爆,不仅是因为它的稀缺性,更重要的是它背背后蕴含的文化内涵。在酒业内人士看来,封坛酒的价格上涨,一方面是因为消费升级,另一方面是因为市场供不应求。“现在的年轻人越来越喜鲜,追求个性化。而封坛酒作为一种特殊的存储方式,更是成为了一种时尚。

人生如长跑,胜利往往不属于起步快者,不属于走捷径者,而属于耐力持久者;酿酒封藏如漫漫人生,无论是后生可畏,还是大器晚成,都需要风雨的磨砺及时间的沉淀。伴随着酒业竞争的日益激烈,竞争随之多元,不止于战术,更在于战略。——题记

泸州老窖封藏大典

2008年农历二月初二(3月9日),首届泸州老窖·国窖1573封藏大典在泸州国窖广场举办,并推出中国首支高端定制白酒“定制壹号”。欧阳认为,那时看来,不过是酒企的一次重要活动,现在看来,却是中国酒业封藏的元年,引领酒业致敬传统、坚守匠心的文化潮流。

2019年农历二月初二(3月8日),第12届泸州老窖·国宝1573封藏大典在泸州凤凰山举办。封藏大典被视为传承中华酿酒文明,弘扬中华传统文化,保护中华文化遗产的重要组成部分。从酒企活动上升到酒业事件再上升为传统习俗,恰恰验证封藏大典是战略,其重要性需要十年以后看,百年以后评。当年看似无心插柳之举,实则是深谋远虑的战略。

敬重、坚守、挚爱、创新,关键词里读懂封藏大典

封藏大典仪式既是体现对传统文化的敬重、对工匠精神的坚守、对白酒行业的挚爱,又是对民俗典仪的创新,同时表达中国白酒走向世界和让世界品味中国的决心,以此向中华民族伟大复兴的新时代致敬!”泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼在封藏大典致欢迎辞时如是说。

泸州老窖党委书记、董事长刘淼致欢迎辞

在千余名来自世界各地的嘉宾见证下,2019泸州老窖·国窖1573封藏大典以“承中国浓香,敬七十华章”为主题,集中展现中华酒史、酒礼、酒情等,最后将2019年春酿原酒入洞封藏。

敬重的是传统文化。自古以来,二月二前后便举行各种祭祀活动,对于酿酒人亦不例外。二月二9点9分,泸州老窖封藏大典正式开始,主祭、副祭、陪祭及参祭等人以传统礼仪感恩天地,执香祭拜先祖,诵读祭文,成就敬祖,表达对天地的敬畏,对技艺传承的坚守,表达对风调雨顺、国泰民安、五谷丰登的美好愿望。

泸州老窖封藏大典

坚守的是工匠精神。公元1573年,明朝万历年间武举人舒承宗继承前人技艺,总结出“配糟入窖、固态发酵、酯化老熟、泥窖生香”大曲酒酿造工艺,建立舒聚源酿酒糟坊,推动浓香型白酒酿造进入大成阶段。他建立的酿酒窖池,成为中国建造最早、连续使用时间最长、保存最完整的古窖池群,于1996年被国务院批准为白酒行业第一家全国重点文物保护单位。

挚爱的是白酒行业。春酿酒“柔如玉、贵如金”,泸州老窖国窖人遵循“秋收粮,冬入窖,春出酒”的自然规律,将产量稀少、口感上乘的春酿酒送入龙泉洞封藏。泸州老窖酒传统酿制技艺自公元1324年郭怀玉创“甘醇曲”以来,经代代口传心悟,历经695年、23代人,于2006年入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。

创新的是民俗典仪。泸州老窖封藏大典历经十二年发展创新,不仅规范酒业封藏大典的礼仪,而且还成为传统祭祀文化典仪的标杆。年年岁岁封藏相似,岁岁年年主题不同。今年恰逢新中国成立70周年,“承中国浓香,敬七十华章”封藏主题,彰显“浓香鼻祖”、“浓香国酒”泸州老窖的民族品牌责任与担当。

封藏大典细节品味营销,IP、出海、仪式、场景

外行看热闹,内行看门道。于大多数人而言,厚重、热闹的2019泸州老窖·国窖1573封藏大典圆满落幕。在欧阳看来,回想封藏大典的些许细节,2019年泸州老窖的营销刚刚开始。

IP营销如火如荼。封藏大典已是泸州老窖的大IP,其中“生命中的那坛酒”是重中之重。回顾国际诗酒文化大会借力李白打造诗酒IP,携大型民族舞剧《孔子》全球打卡营造泸州老窖的孔子IP,由此可见,更具情感、更接地气的IP营销将是泸州老窖的营销重点,借以提升品牌影响力。

出海国际崭露头角。白酒出海,不仅是业绩提升的渠道,而且是白酒领军企业的责任与担当。近年来,泸州老窖通过借力鸡尾酒、赞助国际会议、结合世界杯及国外设办事处等方式不断去拥抱世界。2018年泸州老窖牵手澳网,开启新一轮出海行动。值得一提的是,今年封藏大典由澳网幸运儿组成国际观摩团成为一道靓丽风景。

澳网幸运儿参加封藏大典

仪式落地传承历史。封藏大典是庄严的仪式,仪式中启动仪式,会引发更多的关注。传承695年的泸州老窖酿制技艺与连续使用至今446年的1573国宝窖池群,是泸州老窖在酒业冠压群芳的“双国宝”。在本次封藏大典中,泸州老窖举行国窖1573“双国宝”纪念仪式,屏幕上不断跳动的数字提醒着后人感受泸州老窖技艺及窖池的魅力。

国窖1573“双国宝”纪念仪式

场景营销日臻成熟。泸州老窖作为封藏大典的首创者,无论是现场的布置,还是流程的本身,参与者均能融入其中,品味历史、文化,进而转化成对泸州老窖品牌的热爱。尤其是“生命中的那坛酒”,融入泸州老窖国窖人的情感,也融入分享嘉宾与泸州老窖的故事。生命中的那坛酒,不再单纯是一坛酒,而是独一无二的心灵寄托。

在泸州老窖的引领下,封藏成为一种行业现场,也成为酒企与用户对话的重要平台。逢大事必封藏,衍生出定制、封坛、开酿等商业活动,让酒业朝着更加成熟、健康的方向发展。

泸州老窖以悠久历史、雄厚实力、品牌张力成就封藏大典,封藏大典以全民参与感、获得感、满足感反哺泸州老窖,一张一弛之间,封藏大典成为泸州老窖新征程的重要见证者。(作者系酒水行业研究者欧阳千里)

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