土豆加鸡翅最好吃的做法，懒人必学，比吃肉还过瘾
土豆加鸡翅最好吃的做法，懒人必学，比吃肉还过瘾
想必大家都有一个每天都在困扰的问题，那就是今天吃什么呢？对于我来说也是一样的，但自从我学会了这道鸡翅的做法之后，就把这个问题解决了。用土豆和鸡翅一起搭配着做一道香辣鸡翅，土豆既管饱，又不长胖，味道更是没得说，今天我就把这道简单的美食制作方法分享给大家。
准备适量的鸡中翅，大家可以根据自己的食量来准备，然后在鸡中翅上划开几个刀花，方便鸡翅后面入味。鸡翅切好之后，放在一个大碗里，加入适量的食盐和生抽，少量的老抽，适量胡椒粉和辣椒粉，适量的料酒。手上戴个手套，把鸡翅抓拌，一会儿给鸡翅做个按摩可以让鸡翅更好地入味，抓拌好之后再放一旁腌制十分钟。
准备一个土豆切成两半，再切成长条，接着在中间的位置，把土豆切成两段，放碗里备用。起锅加入食用油，等油温升高之后，把切好的土豆块放进锅里，慢慢煎。土豆当中含有丰富的淀粉，平时我们不想吃米饭或者其他主食的话，就可以用土豆来代替主食。熟透的土豆口感软糯，而且味道鲜香，日常换换口味，也还是不错的。我们把土豆煎到周围变得微微透明，就说明土豆已经五成熟了，然后就可以把土豆拨在一边。
这时候加入腌制好的鸡中翅，我们不能等到土豆煎到变成金黄再下锅，不然后续土豆在炖煮的过程当中就会特别烂，烂就不好吃了。鸡翅下锅之后，继续用中火慢煎，直到把鸡翅煎到两面金黄。这个时候土豆也会一起变得金黄，用之前腌制鸡翅的碗加半碗的清水，把剩下的料汁和水一起倒进锅里就行了。
鸡翅和土豆其实是比较难熟的，食材表面上虽然好像已经熟了，但其实内部还是夹生的。加入清水之后，用铲子翻拌均匀就可以盖上盖子焖煮五到十分钟左右，具体的时间大家可以根据自己的食材用量来决定哦。等锅里的水都熬得差不多的时候，我们就可以打开盖子了，这时候已经能闻到浓郁的香味了。这个时候别着急出锅，再淋入少量的生抽，还有少量的辣椒油，开大火，快速地翻炒收汁就可以出锅了。
这样做出来的香辣土豆焖鸡翅，真的太好吃了。平时我们做菜一次做太多，吃不完又会浪费了，但如果只做这一道香辣土豆鸡翅，就可以满足口腹之欲啦。既管饱又鲜香，哪怕没有大米直接吃也可以管饱了，而且鸡翅特别的软烂，吃的时候一点也不费劲，直接脱骨。
还在纠结今天吃什么的朋友就可以在家试试制作这道香辣土豆焖鸡翅啦
