榴莲的核能吃吗
榴莲的核能吃吗
自从榴莲被引进国门以后,都褒贬不一。其主要是由于其气味及营养价值。榴莲被誉为“果中之王”主要是由于自身的营养价值。即使榴莲营养价值高,但很多人却因为其气味及市场价格而放弃使用,其实这只是短浅的只看到榴莲果肉的价值。由于榴莲的果壳和核的重量占了总重量的三分之二,所有很多人就会问榴莲的核能吃吗?
另外,榴莲核虽然可以生吃,但不建议生吃。因为榴莲核生吃的味道不好,可能还会有发涩的感觉,而且榴莲核比较硬,又没有甜味,生吃起来跟吃其他水果的核差不多,另外榴莲核比较大,直接生吃也会导致胃部难以消化,可能会有腹胀或者消化不良的情况,建议最好是煮熟或者是煲汤食用,这样才能更好的发挥榴莲核的作用。