黄鹤楼酒原浆二十年(黄鹤楼酒20生态原浆价格表和图片)
黄鹤楼酒原浆二十年(黄鹤楼酒20生态原浆价格表和图片)
黄鹤楼酒原浆二十年的历史，也是武汉白酒文化的一个缩影。从1915年开始，黄鹤楼酒一直坚持传统工艺酿造，并在此基础上不断创新，形成了独特的“三高一低艺体系。这一工艺的核心是“高粱+大曲”，即高粱采用优质高粱为原料，经过浸泡、蒸煮、发酵、取酒等工序，最终得到高浓度的酒精精度数。“高粱+大曲”工艺是白酒生产中的传统工艺，也是中国白酒酿造技艺的重要组成部分。
一位让古井“重新奔跑”的企业家。
文 | 云酒团队
或许从当上董事长、签下军令状的那一刻起，梁金辉就开始了一场“豪赌”——他凭借的是自己27年来的酒业经历，不辞辛苦的付出，不折不扣的坚守还有不甘落后的拼搏，有对古井的感恩和期盼，对古井人的熟悉和信任，而赌的就是古井的“百亿辉煌和三甲殊荣”。
2014年的4月23日，安徽省亳州市委组织部在古井集团宣布，任命梁金辉为古井集团董事长、党委书记。
自此，梁金辉开始在古井迎来一个新的或许也是最后一个角色。
从1989年进入古井酒厂以来，梁金辉历任《古井》报编辑部主任、宣传科科长、市场部经理、销售公司总经理、股份公司总经理、集团总裁助理直至集团的党委书记、董事长职务。
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让古井营收从46亿增至70亿
2013年，古井贡酒实现营业收入45.81亿元，同比增长9.14%。净利润6.22亿元，同比减少14.28%。
到了2014年，古井贡酒营收59.25亿元，净利润8.1亿元，也是从这一年开始，多家证券机构开始纷纷看好古井贡酒，一致认为古井贡酒符合未来白酒“产品具有性价比、品牌具有竞争力(老八大名酒)、渠道深度分销能力强”的行业趋势，通过产品与渠道挤压竞争对手提升省内市场份额，有望成为率先走出来的白酒企业之一。
此外，以申银万国、中金公司为代表的证券机构也认可以梁金辉为首的高管团队，认为他们具有丰富的白酒销售经验和专业化管理水平，对白酒行业理解深刻，团队管理能力领先于其他竞争对手。
2016年前三季度，古井贡酒实现营收45.06亿，同比增长12.23%；净利润5.82亿，同比增长16.35%。数据对比看，其三季度的营收已经基本接近了2013年全年营收。
最新的数据显示，2016年古井集团实现营业收入70.07亿元，同比增长12.3%；实现利润11.04亿元，增长11.5%；上缴税收23亿元，同比增长14.2%；集团资产达到170亿元，古井贡酒品牌价值达到492.59亿元。
2016年5月，梁金辉在一次股东大会上坦言，面对当前形势明确指出，当前酒业依旧处在“冬眠期”的新常态下，冬眠期作为一个漫长的过程，在市场竞争中是团队、品牌、市场、机制等综合实力的比拼。
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让古井实现真正的“跨越式发展”
经历了诸多风波的古井一直在坚持着自己的回归之路，2011年正处于上升期的古井提出了“跨越100亿，冲向前三甲”的战略目标及实施计划，计划开始一场史无前例的大跨越步伐。
彼时，作为董事长的余林虽然提出了“跨越发展”的规划，但实施的却是小步稳健的路子，毫无疑问，古井真正的大跨越时期则是从梁金辉任职董事长后开始的。
跨越发展第一式：绝地反击
古井的率先破局明显早于行业大的环境复苏。
事实上，恰恰是这次白酒行业的阶段性调整成就了古井的跨越之路，可以设想，如果没有这次全行业整体性的大调整，古井的跨越之路会走得异常艰难（古井前面的汾酒、郎酒还有泸州老窖均过百亿，他们不掉队，古井哪有反超的机会？），因为所有的企业都在猛烈地往前冲，企业间比的无非是规模、促销投入和产品的推广布局。而现在，竞争的维度已经拼到了技术、企业文化和内部企业管控，甚至延伸到了后续的消费者体验服务和购买跟踪环节。
就在梁金辉任职的头一年，古井已经成为基本面率先见底的白酒企业，其2014年收入增速和净利润增速都领先于整个行业。2014年营业收入46.51亿，营业利润7.76亿，净利润5.97亿，分别同比增长1.53%、-5.94%和-4.01%。
而这仅仅只是古井贡绝地反击的开始。
跨越发展第二式：推陈出新
“米兰秀”是古井贡在2015年的一个亮点，也正是这次的走出国门，让因循守旧的古井贡焕发了新的生机和活力，梁金辉说，“就是希望借助世博会的平台，推动中国白酒走向世界，让世界同饮千年古井，共享欢乐。”
据了解，在米兰世博会期间，古井贡酒通过举行“古井贡酒企业日”中国酒文化全球巡礼活动，向全世界展示以古井贡酒为代表的中国白酒对未来发展的责任和期望。
也是在这一年，梁金辉提炼了“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的企业核心价值观，也提出了至今为古井集团体系化发展立下根基的“5.0体系”，所有的这些都表明，老牌的传统的白酒企业照旧可以做出新意，只是看作为企业的领航者敢不敢去闯、去拼、去争。
“白酒行业需要主动适应我国经济发展新常态，行业调整真正需要的不是小修小补，而是破茧重生，重塑未来。我们必须避免盲目乐观和丧气悲观两种危险的态度。”在梁金辉看来，面对企业新环境和国家新常态，全体古井人必须贯彻古井新理念，营造新模式，完成企业转型与新常态的塑造。
是的，不破不立，没有冲破羁绊藩篱的勇气，哪里来的江湖新地位？
跨越发展第三式：远交近攻
2016年，在古井发展的历程中有两件“亮点事件”——一是收购黄鹤楼，加速了古井“近攻”步伐，另外一件就是茅台到访古井，开启“国”“贡”的新时期合作交流，这就是古井的“远交”谋略。
事实上，古井和茅台之间的情谊源远流长，早在1980年，时任茅台酒厂副厂长的王绍彬就带队造访古井，交流白酒工艺的提升，由此开启了两家名酒企业长达36年的相知相交，从那时起，双方的交流从未间断。
梁金辉也表示，双方36年再相聚，是基于对中国白酒传统工艺的共同坚守和中国名酒走向世界的共同夙愿。“茅”“古”友谊情深谊长，双方要呵护好品牌，坚守工艺、开拓市场、繁荣文化，共同为中国白酒做些实实在在的事情。
不知大家还记得，2012年那场因为“国酒”商标争夺闹得纷纷扬扬的冲突，正是在这样的纷争中，古井选择了“力挺茅台”，彼时的梁金辉也公开表示，“茅台作为国酒无可争议，作为我们古井我们十分支持，它毕竟是我们行业的领头羊，作为国酒的代表，它不仅仅代表茅台，代表整个中国白酒，作为行业我们支持。”
同样，作为古井旗下新名酒的黄鹤楼在2016年也取得了不俗的业绩。2016年黄鹤楼酒业全年销售完成7.2亿元左右，相比过去可谓进步很大。
当前，黄鹤楼生态原浆12年与15年进行产品升级，同时推出新产品——黄鹤楼酒陈香系列，将黄鹤楼的品牌清晰地推向市场。新产品按照控价模式，顺价销售，直供终端，直控终端销售模式，先点后面，聚焦突破，逐步推进。同时，对黄鹤楼酒从品牌上、产品上、渠道上、消费者体验上进行了全方位的升级。
应该说，古井集团带来的新理念为黄鹤楼酒业注入了全新的品牌文化内涵、制定了竞争力的产品价格体系、推出了线上线下一体化品牌传播、整合了出了一套全新的营销模式。
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让全国人民更加熟悉了一个汉字“亳”
2015年5月19日，在古井贡酒·年份原浆无极酒窖开窖大典暨健康开坛酒天猫首发仪式上，主席台上临时起意的梁金辉小声嘱托着一旁的工作人员，后来，当主持人邀请梁金辉致辞的时候，他拿起了工作人员递上来的笔在一旁的小白板上重重地写下了一个字——亳。
“亳州是一所历史悠久的城市，因曹操而闻名，但有多少人不认识这个字。”梁金辉也坦言，他也遇到过很多人误读这个“亳”字，然后，他又在旁边写了一个“毫”字。
或许，也正是这个临时起意、这个不经意的现场解读“亳”字，让他更加深刻地领悟到一座城市和一个品牌之间的必然联系，古井贡酒是亳州的一张名片，同样，亳州也应该是中国和中华民族的一张名片。
于是，连续在2016年和2017年的春晚上，古井集团为家乡代言向全国观众科普了亳(bó)州的正确读法，随后又同步推出了“读亳(bó)有奖”的全国大型互动活动，引发了广泛的线上与线下互动宣传。将亳州的历史文化与古井酒文化充分结合，古井集团把产品品牌传播与地域文化传播结合在一起的形式，开创国内白酒行业品牌传播先河。
你可能不知道，在两年的春晚上，最火爆的城市不是北京，不是上海、广州深圳而是亳州。
梁金辉的一个感悟、古井集团的两次春晚活动，让全国人名也让更多的海外华侨人更加熟悉了一个汉字——亳。
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一位让古井“重新奔跑”的企业家
相比于前任曹杰、余林两位董事长，梁金辉治下的古井近3年来最大的变化或者不同是什么？
如果说曹杰时让跌倒的古井重新站了起来，余林是让古井尝试着迈步往前走，那么，梁金辉就是让古井开始了重新的奔跑，他让古井品牌和古井企业也让古井人重新挺直了腰板、恢复了自信开始了拼搏。
1989年入职古井的梁金辉，恰好经历了古井获得“十七大名酒”的那年辉煌时光，也见证了王效金时代古井的“三甲殊荣”，那个时代的古井是白酒行业当之无愧的领航者，而让其痛心的是，其也亲历了古井由盛而衰的那段艰难时光。
行到水穷处，坐看云起时。
从最初入职做《古井》报编辑的时候，梁金辉就在传播推广也呵护守卫着古井的品牌，而今当其在古井走到人生巅峰之时其最大的努力和目标也是让古井更加灿烂更加夺目辉煌。
私下里，有人说梁金辉“胆子很大，敢闯敢拼”。是的，胆子不大能巨资收购同为十七大名酒的黄鹤楼？胆子不大能与亳州市政府签订军令状？胆子不大能在北京、上海设立直营公司，直面终端开拓市场？
梁金辉是胆子大，但这背后则是一份企业家的担当和责任。没有这份胆量和勇气，古井凭什么冲击百亿，进入行业三甲之列？
2014年，白酒行业进入了一个深度调整和市场恶性竞争的阶段，梁金辉接过古井集团帅印后提出“拿下一百亿冲向前三甲”，复兴“中华第一贡”的宏伟目标。这一年，古井贡酒在全行业全线下滑时实现了量价齐升、稳中有增，在白酒上市公司中营收排名升至第五，稳居徽酒老大的位置，是老八大名酒中少有的逆势增长者之一。
此后的古井，可谓是“一路奔跑”，也一个个地超过了竞逐者，现在的排位是白酒行业第五，那么，进入行业三甲还远吗？
The End
